开餐饮加盟店是现在很热门的行业，每天都要和吃打交道，这是很多人的心愿。从表面上看，开餐馆就是找个店面支起炉灶，把菜炒好了端给客人。一条街上如果特色小饭店多了，会造成店多隆市的效应，生意反而比单***匹马更容易做。关键是在这么多的店之间，要和别的店做出差异来。必须记住的一条原则是：务必选择自己所熟悉的那一种，扬长避短，发挥优势项目。选址将自己的初步定位融入意向选址，针对目标客源定位做充分细致的选址选项调查、优劣势分析。

       餐饮行业越来越多的吸引创业者增相进入。餐饮行业投资周期短，门槛不高进退自如，因此成为了创业者的首要选择。那么餐饮加盟店怎样才能做大做强，有几点要求需要做到。任何一家很小的餐馆都有很多环节、琐碎的事情。有些时候，一些细小的环节就决定着整个餐馆的成败！餐饮行业投资周期短，门槛不高进退自如，因此成为了创业者的首要选择。特色餐饮加盟管理的优化，关系到特色餐饮加盟企业的方方面面，餐饮加盟注意事项。

       餐饮加盟需要注意很多地方，一般来说，在选址时，首先要注意目标消费群的特征，包括做谁的生意？开业筹备涉及的范围很广，但如果我们能够做好下面四个方面，那么餐馆成功经营就指日可待了。周围的固定居民有哪些？流动顾客群又有哪些？具有品牌形象的餐饮连锁特许商应必须具备如下四个特征：较突出的风味特色和较高的技术工艺含量。其次，现在是“服务为王”的时代，企业在服务方面有没有独到的地方。再次，要注意考察工作人员是否***和诚恳，这会影响到以后合作的气氛。找对品牌很重要，找到适合该品牌的地址开店，也***。

       开餐饮加盟店前要积极积累行业经验。餐饮加盟者积累的渠道，包括多看一些餐饮类的行业杂志、及行业新闻，多认识一些餐饮界的同行人士，餐饮加盟连锁店的种类较多，加盟者在面对众多连锁经营品牌的时候，如何分辨优劣就显得非常重要。这些行业经验很难从一本或几本书中得来，许多东西只能亲身体验才能获得。因此，餐饮加盟者应处处留心，多多积累。餐饮业是一个起早贪黑的事业，如果自己还没做好这个吃苦耐劳的准备，先考虑一下。国外餐饮企业进入中国，对我国餐饮经营理念、服务质量标准、文化氛围、饮食结构、从业人员素质要求等将产生深刻影响。自古餐饮业被俗做“勤行”，因此懒人是做不了的。