广州佰鲜制冷设备有限公司，位于广州番禺，是一家集***研发、制造及销售于一体的制冷设备综合性企业。主要从事冷冻展示柜,冷藏展示柜,不锈钢冷柜,不锈钢红酒柜,红酒展示柜,速冻柜,冷柜定制以及各种异形非标订制冷柜等产品的研发、生产、和销售的现代化企业。熟食柜供应服务热线。

制冷展示柜按温度可以大致如下分类：

单温冷柜，如冷藏柜，冷冻柜，如2-8℃冷藏的水果、蔬菜，饮料柜，-18℃冷冻的冰激凌、水饺柜；双温冷柜，如子母柜，双温冰箱

制冷展示柜按产品可以大致如下分类：

水果柜、蔬菜柜、、蛋糕柜、牛奶柜、蛋糕柜、生鲜柜、饮料柜、水饺柜，熟食柜，药品柜。餐饮店冷柜大致有以下设备：制冰机，冰箱、工作台、红酒柜。便利店冷柜大致有以下设备：冰激凌机、果汁机、热巧克力机，饮料柜。

熟食柜供应服务热线。


    广州佰鲜制冷设备有限公司，位于广州番禺，是一家集***研发、制造及销售于一体的制冷设备综合性企业。主要从事冷冻展示柜,冷藏展示柜,不锈钢冷柜,不锈钢红酒柜,红酒展示柜,速冻柜,冷柜定制以及各种异形非标订制冷柜等产品的研发、生产、和销售的现代化企业。熟食柜供应服务热线。

熟食保鲜柜在运行的过程中不能用水直接冲洗，否则很容易引起电路短路，轻则烧毁机器，重则出现重大安全事故。

产品技术参数：

产品名称：熟食柜A

型号：SSG-A

温度范围：2~8℃

电源：220V/50HZ

外形尺寸：2000*1050*1250mm

“以技术拉动企业成长，以模式推动企业进步”的发展理念，公司将在打造国际机械制造企业的基础上，把信息技术与传统机械制造技术相结合。

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熟食以卤菜、凉拌以及香辣油炸为主；其简单易制作同时味道可口，在***各地都比较普遍；但是熟食的保鲜是非常关键的，煮熟的肉很容易遭到细菌的，容易腐烂变质；熟食冷藏还是冷冻，熟食保鲜柜使用注意：

1.凉拌菜对食品的卫生安全要求，现拌现吃

2.卤制品比如酱肉、卤猪蹄等要一直冷藏，冷藏的温度在4摄氏度以下，要是长时间的进行冷藏保鲜的话，也可以进行冷冻，但是冷冻后的卤制品味道和口感没有那么好，口感会下降

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第二、在日常经营中，熟食产品和半成品、熟食的原材料要分开，不能放在一起，要隔离储存，这样可以避免熟食品被半成品和原料污染。商品到货后要注明日期，这样可以在加工和销售时做到***先出，避免引起混乱。补货时同样道理，按日期陈列熟食。

第三、对于原材料，需要用器具装好，熟食产品和半成品先要用保鲜膜包装，然后存储在冷藏展示柜或冷柜中，这样可以地起到保鲜作用。

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