横轴搅拌炒锅用什么材质好
横轴搅拌炒锅用什么材质好各种材质的横轴搅拌炒锅让人眼花缭乱,难以抉择。炒锅挑选应该注意哪些问题呢,有什么注意事项呢?炒锅什么材质好呢?
不锈钢锅材质特性:相比铁质炒锅,不锈钢锅的重量会轻盈一些,而且坚固程度却不会打丝毫折扣,可以说很好的达到了热量、重量与质量三者的平衡。除此之外,不锈钢锅不宜生锈,而且不会藏污纳垢,在清洗的时候能够大大降低工作量,时常清洁并且方法得当的话,锅体能够长时间的保持精美外观。本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
酱料横轴搅拌炒锅特点
真空横轴搅拌炒锅使用方法
真空横轴搅拌炒锅使用方法:
1、开机使用前,检查一下导热油油位是否到达规定油位(夹层下150㎝)。
2、将锅刷洗干净,投入物料。
3、本机开机前,应先打开上边的注油阀。
4、接通电闸,打开红色开关,将温度控制旋钮旋转到所需温度(多数180℃左右,不能超过280℃)即可进行正常生产。
5、关闭电闸,关闭注油阀,可倾锅,可转动手轮,使锅体倾斜,进行卸料。
酱料横轴搅拌炒锅特点
横轴搅拌炒锅的优点
本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏体型不锈钢制造,配电控箱。设备美观,安装容易、操作方便,绝缘***。横轴搅拌炒锅不粘锅,动力采用无机调速器与涡轮,蜗杆,减速机的结合,传动部分公转自转的不整数传动比,使锅内搅拌无死角,使用***的传动与密封接够,使传动部位与锅内洁净、卫生。横轴搅拌炒锅顾名思义,是搅拌炒锅的一种,它是依靠横轴搅拌的方式来翻动,具有外型美观、安装容易、操作方便、***等优点。8、机器不能正常工作,可检查保险丝是否熔断,或交流接触器是否损坏,建议更换。
酱料横轴搅拌炒锅特点
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