行星搅拌炒锅用途分类
全自动行星搅拌炒锅用途分类:
1、可自动点火,方便快捷,提高工作效率;带阀,漏气时有报警功能,可自动断气,安全实用
2、设计的四头搅拌桨叶,搅拌片采用高强度的聚四氟乙烯制成,耐磨耐高温、符合食品生产要求。
3、锅体外部用保温层保温,避免锅内热量散失及人员操作时高温伤。
行星炒锅出锅形式:有半自动和全自动之分!半自动的是手摇涡轮出料,全自动是按钮控制,液压出锅!
行星炒锅搅拌:特殊的行星搅拌,搅拌均匀,刮底***,保证不糊锅,不粘锅。
行星炒锅用于牛肉酱,卤味辣椒酱,火锅底料,酱料,香菇酱,咖喱辣椒酱自动生产流水线。
自翻式和可倾式炸炒锅,可炒菜、炖肉、馅料和酱料等产品的炒制搅拌混合。
肉制品行星炒锅工艺
行星搅拌炒锅用途
行星搅拌炒锅优势:动力采用日本无级调速器与减速机的结合,传动部分公转与自转的不整数传动比,使锅内搅拌无死角;广泛应用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头、也可用于大型餐厅或食堂的熬粥烧水、煮饭之用。使用***的传动与密封接够,使传动部位与锅内洁净、卫生;采用液压式翻臂、翻锅出料,省力、省时、省工,为性能优良的食品、化工、制药加工设备。
行星搅拌炒锅用途:
1、批量生产的产品
2、店铺每天使用量大,保存期长的产品
3、加工过程复杂,烹饪时间较长的产品
4、容易受个人技术而影响品质的产品
5、利用专门机器加工,能够提高商品品质的产品
肉制品行星炒锅工艺
行星搅拌炒锅加热
行星搅拌炒锅本产品采用一次成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑。根据加热方式分为燃气加热、电加热、蒸汽加热与电磁加热四种。适用于莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、阿胶、咖喱调理食品以及日用化工、制药等行业。3、安全性突出:本产品凡接触食品部分(电磁式除锅体采用导磁性特殊合金材质外)皆为06Cr19Ni10不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民食品卫生法》的要求。倒料方便轻松:该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力。
肉制品行星炒锅工艺
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