冷库保温材料的保温性能

冷库保温材料的保温性能： 用于冷库方面的聚氨酯保温材料一要求便是保温性能，而保温性能的好坏在真正投入使用前是无法用肉眼观察出来的，到了观察出耗电量高低差别时已经为时过晚。该公司通过大量的实验检测，在选材方面进行严格控制，以期达到这一目的： ①使用结构性胺醚，降低导热系数，提升保温效果； ②各种原料以及配方中尽量将含水量降低，避免水发泡造成保温性能劣化； ③主体材料聚醚：选用经过严格后处理的大厂的产品（如金陵石化公司等），与小厂不经后处理的聚醚相比，其泡沫泡孔均匀程度高、泡孔壁较薄，保温性能明显优于厚壁大孔的普通泡沫； ④无味胺类催化剂的使用，有效调整发泡-凝胶反应的平衡，使喷涂层间表皮较薄，利于冷库保温材料性能的体现； ⑤不使用普通聚酯多元醇。 这些控制措施收到了相当不错的效果，在冷库保温板厂家的数个冷库比较，使用其白料的冷库明显比使用其他厂家白料的冷库耗电量低

冷库中产生异味的原因是什么?

冷库建造好后，有些客户在用一段时间后，冷冻冷库会出现一些异味，那这是原因导致的呢？ 所谓异味，即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下，通过物理化学的变化，产生一种不正常的气味，天长日久，这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。冷库中产生异味，一般说来有以下几个方面的原因： 冷库在未进食品前就有一种异味存在。 入库前食品就有变质现象，如变质的蛋、肉、鱼等。 存放过鱼的冷库，未经清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品，致使气味而变质。 冷库通风不畅，温、湿度过大，致使霉菌大量繁殖，产生霉气味。 制冷管道的泄漏，制冷剂（氨）侵蚀到食品中导致异味产生。 冷库中温度不下降，致使肉品变质腐坏产生味。这种情况多发生在鲜肉未、冻透即转库贮藏。 不同气味的食品存在一个库内，导致食品串味互相。

小型冷库安装是技术活,在安装的过程要注意细节,不能马虎,否则

小型冷库安装是技术活，在安装的过程要注意细节，不能马虎，否则处理不当会造成漏水潮水等问题。对于这样的问题那又如何去预防呢？ 具体的操作方法，先刷一层涂料，一边再贴上一层玻纤布，不粘手后两小时，两年来一次操作，两次铺的接缝隙为21cm以上。 　　第二种材料用于冷库室内防水，丙纶卷材防水处理法，按照预先设计好的图纸施工，丙纶卷材铺贴方法：将水泥胶用毛刷涂到基层和卷材对应的表面厚约1.0mm，然后粘贴卷材，同时在卷材上表面用刮板将粘贴接面排气压实，排出多余部分粘接胶。 做好每一个细节的处理施工，比如接缝施工、胶层的厚度1.0-1.6mm，施工时注意平整、起空、等问题的产生。 将粘接剂均匀涂刷在找平层表面，然后铺粘卷材。用橡胶刮板刮平，刮出多余空气及粘接剂，使其充分粘合在一起等等细节问题的施工，不放过每一个小问题，这样才能把冷库库内放水、防漏气、防潮等问题的出现。

黄瓜、青椒在冰箱中久存,会出现变黑、变软、变味

青椒：黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻 变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃。故不宜久存。 火腿：若在冰箱中贮存，其中的水分极易结冰，从而促进了火腿内脂肪的氧化作用，火腿质量就会明显下降，使保持期限大大缩短。 巧克力：夏天室内温度一般在25℃左右，这时如果把巧克从冷库中取出，巧克力表面就会立即结霜，时间一长，巧克力就会因发潮而霉变或生虫。 黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7.2℃至10℃之间。 冷藏库冷瓜很容易变质，西瓜在13℃下的保存期是14～21天，而将它们保存在冰箱或冰柜中，也就是5℃保存时，西瓜一周后就开始变质。保存在21℃ 相当于室温的西瓜有更多的营养物质。