蔬菜水果摘下来后依旧是,依旧会有呼吸作用
蔬菜水果摘下来后依旧是,依旧会有呼吸作用,从而不停地消耗自身的贮藏能量,进而慢慢失去了新鲜的品质和自身的营养。在贮藏过程中要保持它的生命并且要一定地抑制果蔬的呼吸作用,一般来说温度越低,营养消耗就越少,病虫的危害也越小,保持新鲜的时间就越长,同时温度变化越小,气体成分适宜,果子的保鲜效果越好。 不同种类的果蔬适宜的温度也是有差异的,每种水果蔬菜都有他们自身的合适的温度,并不是说温度越低效果越好,有些是温度过低直接造成水果的冷坏。 保鲜冷库正是利用蔬菜水果的的温度条件,范围的抑制蔬菜水果的生理代谢,控制调节库内气体的成分,来延续水果的保质期限,达到理想的贮藏效果。同时随着保鲜冷库的自动化和信息智能化的普及,将冷库管理者从过去繁琐的人工操作和值守中解脱出来,让保鲜冷库真正成为果农果商们的好福音。
气调保鲜库安装要注意哪些问题?
气调保鲜库安装要注意哪些问题? 1、气调冷库的库体形式也可以是多样的,有土建形式,也可是库板拼装式的。但由于气调冷库有以上的特点,贮藏的时间又较长,在气调冷库的库体设计时就要注意选择合适的形式和材料。 2、气调冷库是一种更密闭式冷库,当库内温度升降时,其气体压力也随之变化,库内外会形成一定气压差。所以气压平衡安全装置的设置是必要的。不然,容易使得库体受压渗气而破坏“气调”状态。 3、气调冷库设计中建议选用双速冷风机。如果采用直接蒸发式冷风机应注意尽量缩小蒸发温度和库温的差值(通常选择3℃以下,以减少蒸发器结霜、脱水,维持较高的库内相对湿度),所以,相对一般冷库的蒸发器,气调冷库中的冷风机换热面积应适当增大。若果蔬采摘后至入库前能够及时预冷,保鲜效果更好 4、气调冷库贮藏的货物为果蔬,为了减少干耗,传热温差小是维持库内要求的较高相对湿度是一个有效的方法。 5、气调冷库的库门选择也是关键,如果气调冷库的库门气密性不好,容易“渗气”导致所需“气调”状态破坏。
防爆冷藏库因为选用抢先的多功能微电子集成防爆器材及优化防爆技
防爆冷藏库因为选用抢先的多功能微电子集成防爆器材及优化防爆技能;并选用全光阻隔微瓦级本安控制电路,多重安全维护技能,标准化等技能及技能抢先的进口压缩机,因而防爆冷库首要具有以下特色:1、性能好,价钱低防爆冷库选用抢先的集成防爆技能,使防爆体系的体积和分量仅仅选用传统防爆技能的几十分之一。其微瓦级全光阻隔本安控制电路的安全性,比选用传统技能进步几个数量级,并且体系价钱低廉。2、牢靠防爆冷冻库由多套独立的防爆机组组成的制冷体系,选用世界抢先技能的进口压缩机及直冷方法,因而作业牢靠、可维护性好。3、安全防爆冷库选用压力、温度多重监测维护技能,约束表面温度:不正常工况及气密防爆布局走漏时能停机维护。一起选用防发火地上安全技能,因而安全性能好。用户还可选装温度上下限报警设备。4、设备敏感的用户可能需要使用敏感的量,单位和设备的数量,方法和辅助设备,适用性强,便于拆卸,移动,扩展等。
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