冷库冷却方式的选定　　库房的冷却方式一般有自然对流冷却和强制循环两种方式 我国选用自然对流式较多，而目前国内新建的或从国外引进的组合库采用强制循环的居多 但从对货物的影响来考虑，现阶段还是采用传统的自然对流式比较合理一是因为目前国内冷库仓储的货物，包装质量较差，并且裸装货物占很大比例，如果采用强制循环冷却，货物干耗较重。二是自然对流式冷却多采用砸排管式，这种方式排管的存液量较大，有较强的蓄玲能力，可避免频繁开机，能较好地利用峰谷电价的政策，在各价时开机，节省电费开支。

冷藏间的大小　　冷藏间大小的划分，要考虑管理和建设，更重要的是要考虑冷库运行经济性问题。库房温度、环境温度和库房容积对冷量消耗和总制冷费的影响中，库房容积的影响是决定性的。即：库房容积减小，冷量消耗和总制冷费用增大。而单间容量大，空气的温度和相对温度都比较容易稳定，对保证货物的冷藏质量有利 从投资的角度考虑，单闻的容量大，设置的单间数量就少，冷藏间、风幕等数量以至穿堂过道等辅助面积也相应减少对于靠近港口的中转分配性冷库，由于容量较大，宜采用大单间，容量在3000吨左右。

双温冷库建造都有哪些特点?

双温冷库是在指一个是冷藏库，另一个是冷冻库，中间共用一面隔墙，两个库各用一套门，根据需求的温度不同，设置不同的温度，从而实现双温的效果。用一台机组供带两个冷风机，制冷系统能控制两个库的不同温度。那么，双温冷库建造都有哪些特点呢？ 双温冷库 双温冷库温度设计: 1、(保鲜冷库0℃～+8℃﹚ 2、(冷藏冷库库-15℃～-18℃) 双温冷库设计特点： 1、冷库保温板： 的聚氨酯双面彩钢保温板，保温效果佳；库板厚一般采用100mm、150mm、200mm，聚氨酯保温材料，双面为涂塑彩钢板，彩钢板面加工成隐形槽，其重量轻，强度高、隔热性能好,耐腐蚀、抗老化,该库板拼装简便快捷，是冷库保温库体选择的材料。 　 2、冷库智能控制系统： 选用高科技技术含量的微电脑控制系统，液晶显示屏显示各种参数，库内温度，开机时间，化箱时间，风机时间，报警指示和各项技术参数。操作简单，用户使用非常方便。 3、冷库蒸发器： 节能的吊顶蒸发器或排管。 4、压缩机组： 压缩机组用一台，建造成本减少，压缩机选择进口原装制冷压缩机；冷库的主要部件均选用进口品牌，从而保证了冷库的配置适合、运行稳定、低耗节能、***。

水果保鲜库工艺是现代瓜果蔬菜底温保鲜的主要方法

水果保鲜库储藏是抑止微生物和酶的活性，增加瓜果蔬菜长存期的一种储藏方法。水果保鲜库工艺是现代瓜果蔬菜底温保鲜的主要方法。瓜果蔬菜的保鲜溫度范畴为0℃～15℃，保鲜储藏能够减低病源菌的发生率和果子的腐烂率，还要减缓鲜果的呼吸代谢方式，进而达到阻止衰败，延长贮藏期的目的。　　 现代冷冻机诫的出現，使保鲜工艺能够在迅速之后再开展，大大地提升了保鲜储藏瓜果蔬菜的质量。库体选用硬质聚氨脂或聚泡沫隔热夹芯板，用髙压发泡工艺一次注浆成形，可做成各类长度、规格，以满足众多客户的不同需求 瓜果水果保鲜库选用的板材，保温隔热性能好、重量轻、強度高、抗腐蚀、耐老化、外观设计美观。如今进行的水果保鲜库适用的冷库冷库保温板有给出的特点，冷库板壁所有选用统一模具加工，经內部锁扣连接，装拆运送便捷，安裝工期短，中小型冷库2-5天只能交付使用，库体可依据客户需要随便组合、隔开或加大、减小。库体选用DIY设计，拆装移动都很便捷，选用一体化制冷机组，插电就能够用用，省掉了傳統制冷机组安裝调节的麻烦。