冷库建设到底有什么用处呢?

究竟冷库建设到底有什么用处呢？很多由于生产规模扩大，而有意向建造冷库的业主就在犹豫，之前没有冷库不也一直经营得很好么？但实际上关键是看经营什么产品，比如说药品、花卉、果蔬批发、酒店宾馆等行业，从长远的角度来讲修建冷库终还是利大于弊，其中的利益关系大小就需要当事人自己去权衡。 然而在修建冷库的过程中也有很多的事情需要着重考虑的，比如说冷库建好后将来会遇到什么问题，出现问题后怎么去解决？在建造前综合考虑后期规划，这样可以省去以后很多麻烦，在选址的时候尽量避开生活区域，冷库的噪音会影响日常的起居，也不能离太远，可以选择相对僻静但又交利的地方修建，突出冷库建造因地制宜的特性。 冷库的主要功能就是低温保鲜，那么冷库低温保鲜的原理是怎样的呢？那么就由小编为大家一一道来，首先冷库应该是一个密闭的空间，并且在冷库的墙面和地面都涂有一定厚度的隔温材料，隔温材料的主要功能就是隔断外界热量的进入，从而保障冷库一直处于低温状态达到预定保鲜贮藏的效果。 在冷库的建造过程中，材料的使用上也是一门学问，比如说冷库的外墙表面，我们喷涂成白色或其他浅色，这样可以减少墙壁对热量的吸收，后就是冷库的密闭性，前面已经提到冷库是一个密闭的空间，密闭性不好就会导致库内的温度过高，这就和开着窗户吹空调的原理一样，在这种情况下冷库要达到低温，就需要占用更大的功率，从而冷库运行的成本也势必会随之增加，所以冷库的密闭性也是冷库建造时不得不注意的一个问题

板栗的冷藏包装和入库贮藏

库房准备好以后，即可将经过发汗散热、、杀虫等预处理的栗果包装和入库贮藏。板栗的冷藏包装一般采用内外两层包装，内包装用无毒聚塑料袋，袋厚0.03毫米左右，规格可根据外包装容器的大小而定。一般有大袋、小袋两种。大袋为70厘米×90厘米，装果20～25千克，小袋为60厘米×70厘米，装果15千克。大袋要事先用上数个小孔，以利通湿透气。外包装一般用纸箱或木箱，将栗果装箱后，即可入库堆码贮藏。果箱在库内堆放不要太高，垛与墙之间，垛与垛之间和包装箱之间要留出一定的空隙，以利通风降温。 板栗应严格掌握分期分批入库。每批入库后要及时降温，在批入贮果未降到要求的温度时，不能再入下一批，否则，易造成冷库降温困难或长时间降不到要求的温度，影响板栗的冷藏效果。 入库后主要的管理工作是调节控制库内的温度、湿度和气体成分。其中又以温度的管理为重要。一般入贮果全部入库后，应在7天内降到0℃左右，以后使库温维持在-1～1℃之间。贮藏板栗应将温度控制在0℃左右，上下限波动在±1℃之间较合适。 推荐的小型冷库，一般都是自动控制，若用手控系统时，控制好机器的开关时间，不使温度波动太大。冷库的相对湿度应控制在85%～90%。采用塑料袋包装栗果，可减少果实自身水分散失，一般不需进行特别加湿。但是，如果库内太干燥，可采用喷雾加湿。 板栗冷库内果实通过呼吸作用不断放出二氧化碳和其他不利于果实贮藏的气体，如乙烯等。二氧化碳在库内积累浓度地高会引起果实生理失调和品质变劣。因此，要适时通风换气。通风换气应选择在气温较低的早晨进行，打开库门，同时要开动制冷机以减慢温度的升高。

橙子保鲜冷库的制冷系统

橙子保鲜冷库是应用具有良好的隔热、保温功用的保温板作为防护，并有制冷系统设备提供冷量，让橙子保鲜冷库到达橙子适合的温度，从而到达保鲜橙子的目的。橙子保鲜冷库的制冷系统是整个冷库的关键所在。制冷系统是应用液态制冷剂在汽化时吸收冷库内的热量，进而到达降低冷库内温度的目的。 由于库内温度降低，这样能够降低橙子在库内的呼吸强度，控制橙子外表和体内微生物的生长，减少腐朽状况的发作，到达延长橙子贮藏时间。这样也能够避开橙子上市的时间，也能增长橙子的销售时间，从而取得橙子利益的大化。假如操作得当，橙子的贮藏时间能够长达3-4个月的时间，普通能坚持在90-120天左右。另外，在橙子在出冷库前一定要对冷库的温度恰当的升高，增加橙子的相对湿度，使橙子的表面愈加光鲜，以便更好的进入市场销售。

保鲜冷库风冷机组的散热器

冷库内的产品务必按照规定的排放条件安放，不可以贪多而堆积寄存，这样的作法极易缩短储存产品的保质期。 尽量削减冷库门的开关频率。由于夏日室外气温高，冷热对流强烈，一方面简单使冷库内部冷量很多流失，另一方面也简单使冷库内部发生很多的结露现象。 要及时的查看保鲜冷库风冷机组的散热器，防止影响散热作用，应及时清理擦洗散热器上的灰尘。 查看风冷机组的通风环境，确保机组排出的热风能及时发出出去。若当环境温度过高时，可适当的在散热器的翅片上进行淋水，来协助散热，提高制冷作用，不过要注意安全，以防触电。 冷库制冷设备在一天24小时内不停歇的作业下，需求定时给机组加润滑剂，定时查看设备的运转情况，一旦发现损坏有必要立即修复、更换。 要注意向室外机组供给满足的外界空气，从冷凝装置排出的热气要远离室外机组，不能让它形成热气循环。