冷库设计有哪几方面的设计?
1、冷库是什么? 答:以人工制冷方法建立起来的低温特种仓库。其功能是对易腐食品进行加工和贮存。 2、冷库设计有哪几方面的设计? 答:建筑设计、结构设计、制冷工艺设计、给排水设计、暖通设计等内容。 3、冷库的分类。冷库有哪些主要冷间? 答:1、冷却间;2、间;3、物冷藏间;4、冷却物冷藏间;5、贮冰间。 4、在冷库围护结构中设置隔热层的目的,认识两种以上冷库常用的隔热材料的名称。 答:围护结构敷设一定厚度的隔热材料,以减少外界传入的热量。为了减少吸收太阳的辐射能,冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。 5、何种情况下冷库的地坪需要防冻? 有哪些地坪防冻的形式? 答:物冷藏间和间的地坪。除设隔热层外,还需采取地下土壤防冻措施。 答:1、架空地坪;2、地坪下敷设通风管;3、地坪下敷设蛇形油管;4、电热防冻。
基础实用的冷库维保知识,你是否知道?
一、冷库建筑的特点和要求 冷库主要用于食品的冷冻加工及冷藏,它通过人工制冷,使室内保持一定的低温。冷库的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热材料,以减少外界传入的热量。 基础实用的冷库维保知识,你是否知道? 二、冷库按温度分类: 高温库(保鲜库); 中温库(冷藏库) ; 低温库(速冻库); 保鲜库:贮藏保鲜或称作保鲜贮藏,其主要的内容是保鲜,即较长时间内, 地保持一些农产品原有的品质和新鲜度。 冷藏库:冷藏库的库温是-18℃,冷藏库一般是指不定期地将食品放入冷库,经过一段时间,冷库的库温达到-18℃,取货也是不定期,不定时的。对这“一段时间”没有具体要求,这就是典型的冷藏库。 速冻库:就是在很短时间内能将食品的冷库。速成冻库的特点是,将规定的一定量和物品放入冷库,经过规定的时间,使食品的中心温度达到规定的温度,一次将所有的物品出库,这就是典型的速冻库。
“2008暨2018中国冷链论坛”或将揭晓
据中冷联盟2017版分布图数据显示,2017年,我国冷库容量3609.56万吨,相对于2008年的850万吨,增长了325%。对于我国冷库容量,业界总是众说纷纭。但纵观整个行业,***由中冷联盟、中国制冷空调工业协会冷链物流分会联合主办,众多行业***联合发布的数据相对来讲为和准确。为此,近日,中冷联盟副理事长兼秘书长刘京组织和会员部召开专题会议,研究讨论如何科学、标准、的采集数据。目前,2018版《***冷链物流企业分布图》已经完成了北京、上海、广州等13个省市统计工作,同时,这些、数据也将在戊戌年4月底的行业论坛——“2008暨2018中国冷链论坛”上进行公布。2018年,走入新时代,我国冷链行业从高速发展转向高质量发展,2018版《***冷链物流企业分布图》,在冷库容量方面又将拥有哪些变化?对于指导行业开展“三去一降一补”、降低建设及运营成本,又将起到什么作用?4月25-26日,在南京举办的“2008暨2018中国冷链论坛”,或将为您一一揭晓。届时,中冷联盟将邀请***领导、***学者、企业代表等,针对这些议题和趋势,展开深入而广泛的研讨。2008暨2018,回顾十年,展望十年,我国冷链行业的过去、今天和未来,将以的数据、生动的模型、深度的报告,形成“一揽子”成果,在论坛上进行分享。另外,***冷库持续增长,我国冷库增速排名首位,并在总量方面逐渐接近于美国水平。
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