1．用毕应将锅内剩余食材拿出，随后清理抹干。切不可将剩余食材储放在锅内，防止食材中含有有机化学强酸强碱化学物质对锅壁产生浸蚀。 

2．为维持保定市铜火锅外表层的金属质感，当应用完毕清理后，如遇指印油渍只要用薄布沾小量美白牙膏或香料清洗就能。电火锅外表层镀洛了一层层原膜。清理时，切忌用砂皮耐磨材料或硬金属材料铲刮，防止毁坏原膜，造成光泽度偏暗、掉色。

3．火锅店如较长時刻不应用，可将火锅店清洗抹干，并在锅内腔匀称薄薄地涂上一层食品油，随后放置盒内，储放枯燥乏味处。

应用铜制做的生活日用品，在中国现有着绵长历史。用铜制做的火锅店、厨具、酒茶器，是备受各中华民族钟爱的传统式商品。用铜制做的日常生活用品具备质坚耐用、热传导快等优点，并具好看富雅之特点。现详细介绍保定市铜火锅的应用、存放方法。 应用方法： 1．它普遍用以家中、饭店、酒筵上煮食、加温、隔热保温各种各样汤菜、人间美味。 2．电火锅采用220伏单相交流电源，铭记接上接地线，保证应用安.全。应取用3安培左右电度表。 3．各种各样保定市铜火锅加温前应往锅内报名参加适当的水（水位线小于锅边沿1公分为宜），防止空烧，造成商品形变、接触不良和烧蚀电加热正本，插电时注意不必将水和料汁溢在输电线或电源插头处，防止导致短路故障。

1。养炭炉若在房间内，放木碳燃红，炉上边***配置排烟系统安全通道。 

2。用温开水将锅清洗。 

3。先向锅内加底汤，至锅沿下1。5公分为宜，盖上锅子，用炭夹把管理燃红的木碳放进锅胆内，炭量加进与锅沿平齐为宜，禁止加过多炭，那样会大幅度降低锅胆的使用期，拉高了应用成本费。 

4。在应用时要随时随地加上底汤。 

5。在就餐时配上涨火茼，已便捷顾客就餐习惯性的势，宴上谈话内容时可闭上，即节约然料又能免溢锅状况产生。 

6。餐后盖上锅子，把锅胆内未烧尽的余炭扎住放入炭炉，待锅水冷却2--3分鐘，把底汤倒进泔水桶，锅清理整洁，用擦拭布擦水预留。 

7。锅的储放地址是自然通风干躁处。 8。炭烤锅零配件是锅胆，它没法耗时，可更换胆。