蓝莓种植要点

    1、土壤PH：蓝莓在酸性介质中才能健康成长，培植土的pH值在4.5～5.5之间很适合蓝莓生长。园土pH值一般在6～7之间，即使花鸟市场出　售的酸性土，pH值在5.5～6之间。一般种植基地每升土添加一克能使土壤PH值降低1，也有个别品种，对酸性要求不大，但是均不如酸性土壤下种植的状态好。2、蓝莓田间土壤水分经验判断：用土铲取一定深度土壤，然后放入手中进行挤压，如果土壤出水则证明水分适宜。

    2、储冷量：所谓储冷量，就是蓝莓正常的开花结果一般需要低于7.2℃的低温时长。蓝莓品种的分类，主要也是根据储冷量。储冷量不够，即便是开花，也不会结果。(PS：上述分类中，适合的区域仅供参考，比如南方高山地区很多地方也适合北高丛蓝莓的种植。此品种群的品种树高一般50～100cm，果实比矮丛蓝莓大，但比高丛蓝莓小，抗寒力强，一般可抗-35℃低温。

    3、肥料：蓝莓嫌肥嫌钙，在种植中，一般在种植初期加上用腐熟的牛、羊、兔粪或者用腐叶土即可，嫌肥但不是不能追肥，所以在以后的种植中，少量的追肥还是必须的。切忌大肥!通常兔眼蓝浆果一般需要600-800小时，南方高丛蓝浆果200-400小时。一般用的是含量1:1:1的氮磷钾型复合肥、或硫酸铵1:2000倍溶液。还要注意远离含钙的东西，比如一些人常往花盆中放鸡蛋壳。

    4、浇水：蓝莓喜湿，但是需要疏松透气的土壤，所以，土壤的透水透气性一定要好，气温高热的时候，有可能需要早晚各浇水一次。经过我给广东的朋友试种北高发现，适当的浇水，能使蓝莓抵抗高温，安全度夏。

    5、光照：蓝莓对光照的需求与其他植物一样，是***的;相对比而言同一品种，光照强度不够的话，产生的花芽会少，果实质量降低，对于栽培密度过大的果园，适当的修剪，利于光合作用的进行。对于阳台露台族，蓝莓的光照管理，要比果园简单一些，但是，应注意通风。总状花序，每花序8～12朵花，下垂铃形花，花冠外缘5裂，白色，雄蕊8～10枚,短于花柱。

黑珍珠蓝莓

    属于北高从蓝莓；平均气温要在10-12℃，生长期150-250天，冬季月平均气温可达0℃以下，较低气温常在-20℃以下，不能低于-30℃，需冷量的较低限为800h；1991年千叶农学院农场以4年生植株为试材进行了品种对比试验。株高1.5-3米，适合我国北方沿海湿润地区及寒地发展。此种群较大的优点是果实较大，品质好。高产，果实中等大，花青素含量高，风味佳，及其抗寒、抗病、生长势强。

土壤要求：种植黑珍珠蓝莓时，应尽量选取酸性土壤，土质要松软透气。土质肥沃，PH在4.5-5.5之间。

    黑珍珠蓝莓能够延缓记忆力退衰和预防心脏病的发生，因此被人们视为超级水果。黑珍珠蓝莓是来自于北方的一种食物，这种水果营养价值高，花青素含量高。

浅析吃蓝莓的禁忌有哪些

1、蓝莓不能和牛奶乳制品一起吃

    蓝莓属于一种含维生素C的酸性水果，牛奶含有丰富的蛋白质。两者不能一起食用，因为维生素c会和蛋白质凝固，非常影响人体消化，容易导致腹泻等症状。

    建议两者分开一小时食用。蓝莓属于一种含维生素C的酸性水果，牛奶含有丰富的蛋白质

2、蓝莓不能和高钙食物一起吃

    蓝莓中含有一种草酸盐的物质，它与钙质相冲突，会影响钙的吸收，所以蓝莓不能和高钙食物一起吃。建议食用蓝莓2小时后，再摄入高钙质食物。

3、蓝莓不宜和寒性食材一起吃

    蓝莓本性寒，属于一种寒性食材。

    它不宜与寒性的食材一起食用，特别是体虚胃寒的朋友，如果同时食用蓝莓和其他寒性食材，易导致体内寒气加重、四肢发冷和引起慢性肠胃疾病。