食品陈列于食品店的橱柜内，一定要强调所有产品的新鲜度。光线作为一个重要的促销工具，可以***地突出食品的特征颜色。高显色性的光源和“合适”的光色能够使陈列食品的颜色展示而不会使它失真。另外一个至关重要的考量是食品本身的特性，他们对热量、红外线（IR）和紫外线（UV）的敏感度等。

　　消费者希望一个“诚实”的光环境，人们愿意重新回来愉快地购（wan）物（shua），不仅是因为产品的质量和新鲜，还因为这里的光环境是对的。使产品看上去比它本身要好，这样的用光策略只能给你带来短命的利润。LED 作为一种新的光源解决方案，在食品照明领域取得了突飞猛进的发展。它的优势在于光线中基本不含红外线和紫外线，而且光的颜色可以根据不同食品种类进行定制。此外，它还有出色的低温启动性能，长寿命，低光通衰减，多样性的优势。另外，LED的频繁开关不会影响寿命，并且可以即时启动——这使得它可以用于应急照明。

　　正是由于这些特点，LED 在食品照明领域为自己赢得了一席之地。除了被应用于陈列牛奶、预包装肉制品和起司的冷柜之外，它们还能让蔬果和烘焙类食品看上去更加美味可口。在这些地方，特有的光色显示出了它***的潜力。肉和香肠的红色被强调的同时，含有脂肪的白色依然可见；面包和面包卷在金色的光线下显得如同新鲜出炉；在冰床上放置的新鲜的鱼在冷白色的灯光照耀下成为了的耀眼的明星。

　　由于 LED 照明解决方案可以根据销售空间特点定制灯具配光，柜台里和后壁货架上的照度可以减少15%-20%。在这种情况下，光被有效的投射到垂直面的产品照明上，水平面上只满足一个相对低的照度水平。这样一来，高对比度就会让产品看上去更有吸引力，***的 LED 灯具真是***的货架照明的***伴侣。通过这种高对比度的照明解决方案可以削减约40%的能耗。

总之超市生鲜灯的使用要和具体的场景结合起来，鱼类用什么灯、肉类用什么灯等等都是要有区分的，这样才能使灯具的照明效果和生鲜***的结合起来，让消费者看到之后有一种欲罢不能的感觉!