商用电热锅、节能大锅灶产品热效率可达95%以上，并且可在400℃高温下长时间干烧不受损，同时超越了传统燃气灶的所有功能，解决了生铁锅加热过程中遇冷水炸裂的问题，这一工艺的实现，使产品的各项性能达到了国内***水平，热效率利用率高、使用寿命和使用性能等方面日渐***。大锅灶、电热锅具备蒸、炸、煮、炖、煎、炒、烘等各种功能，适合学校，工厂，饭店，食堂，酒店等地方使用。

电加热电热锅产品远销北京、河北、河南、内蒙、山东、山西，以及上海、天津、重庆、广州、东莞、惠州、青岛、杭州、苏州、武汉、南京、台州、常州、烟台、成都、西安等各大城市以及中小城市我们会做到质量信誉双丰收。

商用电热锅总体优势：

1、节能：节能率达到25～35%，较大的节约了成本费用，降低了经营成本。

2、节水：大大减少了冷却用水。

3、环保：由于燃烧充分，大大减少了因空烧而产生的有害废气物和氧气的消耗，改进了空气质量，厨师不再感到有异味、剌眼、烘烤的感觉，保证了身心健康。而且减少了温室效应空气温度对大自然的影响。

4、操作：避免了锅内油溢炉膛时大火冲天现象,点火时与气阀同步，不重复点火,不炸炉，***火灾和误伤的隐患。

机械控制型

左边50--300摄氏度随意转动旋钮设置温度（温度加热到设定温度自动停止加热，温度下降两度自动再加热），中间红绿灯指示通电和加热，右边旋钮设置大小火（根据需要转动设置档位）

商用电热锅挡位：

1、大火=额定功率

2、小火=三分之一额定功率主要用于小火炖煮或保温

本商用电热锅特色：不见明火无噪音无辐射升温快寿命长操作方便微电脑控温温度数显（可自行设温控点）节能环保干净卫生

同类产品比较：传统型大锅灶一般使用燃气或燃油，平安系数低，管道易堵塞，噪音大 燃料费用高 且油烟大 不易清理。

商用电磁大锅灶：造价昂贵 使用寿命短，耗电量大，噪音大，且有辐射对人体危害大。

 商用电热锅是近几十年才开始生产使用的一种厨房用品，随着工业化的发展，它的出现给人们的生活带来的很大的方便，它使用电来进行作饭，大大的节省了人们的时间，而且作法上也不亚于普通锅，普通锅一般使用柴火和煤气及天燃气，在一定程度上它没有商用电热锅节能环保，不过普通锅也有它的优势，总之商用电热锅的出现改变了人们的生活，它是人类发展过程当中的又一！商用电热锅：公司始终以饱满的热情，***的服务来欢迎您的到来，大锅灶电热锅我们为您推荐，您值得选择。