烟熏炉采用的是全透明玻璃视窗设计,采用8个厚的加厚钢化玻璃加防爆膜,优点是糖熏炉炉内产品的熏制上色变化能一目了然,防爆膜还可以避免炉内温度过高对视窗造成影响。
下面移动脚轮采用铝合金材质,一次冲压成形,而且做过动力平衡配重处理,运转平稳不会产生震动,增加脚轮使用寿命。
山东省博兴佰恒厨房设备厂是不锈钢糖熏炉、烟熏炉、熏肉炉、熏肉锅、不锈钢大锅灶、电加热大锅灶、简易大锅灶、节能汤桶、等产品***生产加工的厂家,
烟熏炉采用的是全透明玻璃视窗设计,烟熏炉炉体上部采用梯形设计在烟熏肉制品当中产生的油会通过弧度导油槽流到炉体底部,通过排水口排出,下置燃气猛火灶设计,加热面积大烘干时间快,温度上升也迅速。
烟熏炉熏制上色功能:烟熏过程同时着色,想用淡黄色的木屑加香料及糖,想用茶色的木屑加香料及糖,颜色的浓淡可以根据糖的含量来决定。
环保节能型烤鸡烟熏炉烟熏木材一般多为榉树、桦树、橡树、苹果树,有些地区使用米糠、茶叶等,使用中药、陈皮等。松木、榆木、桃杏树树脂含量高会产生黑烟柿树、桑树产生异味,不适合作为烟熏木材使用。
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