节能大锅灶设备技术要求：

1.炉面、炉围、侧板、背板、前板均采用201或304不锈钢制作；

2.配置炉体骨架角铁，黑铁炉膛结构；

3.炉脚用镀锌管外套不锈钢管及24-25mm调节螺丝组成；

4.内砌耐火砖隔热火位；配大锅。

节能大锅灶产品应用范围：

适用于酒店、饭店、酒楼、工厂、学校、机关、队伍、超市快餐、养老保健院、敬老院、连锁餐饮业、连锁火锅城、企事业单位等不锈钢厨房工程。

简易圆形电加热大锅灶：

LX62型， 尺寸620x620x800，  6KW， Ф620mm  可供30-50人用餐

LX68型， 尺寸680x680x800，  9KW， Ф680mm  可供50-80人用餐

LX78型， 尺寸780x780x800，  12KW，Ф780mm  可供80-120人用餐

LX84型， 尺寸840x840x800，  15KW，Ф840mm  可供120-150人用餐

LX95型， 尺寸950x950x800，  18KW，Ф950mm 可供150-180人用餐

LX103型，尺寸1030x1030x800，21KW，Ф1030mm 可供180-300人用餐

简易圆形电热大锅灶产品适用于用餐人数众多的工厂、学校、医院、酒店、企业员工餐厅等。

告别烟火弥漫的厨房战场，是现代厨师的一大心愿。电加热大锅灶设备在加热时，不释放有毒物质，无火、无味无嗓音;而传统的煤气、液化气、煤炭燃烧时，厨房油烟不段增多，同时会释放出废气等有害物质且鼓风机工作时厨房嗓音非常大，因明火燃烧需要氧气，从而导致室内缺氧也会影响人体健康。使用电加热大锅灶设备没有传统炉具诸多污染问题，商用大锅灶真正实现了绿色环保、节能。电热大锅灶产品亮点·双段线圈加热：采用双层加热环技术，加热盲区小·防真火设计，受热更加均匀·大锅小炒：可用于炒小菜·无忧使用：防水、防漏电、防干烧保护·火力调节，随心所欲：无级调速。

    2017年，***餐饮业零售额累计达总规模是3.9万亿，同比增长15%左右。2016年零售额达35404亿元。2018年，***餐饮业零售额更达到4万亿多元。餐饮业已经成为拉动消费、实现增长、扩大就业的重要因素之一。有***预测因环保要求，未来5－10年内，在我国的食堂电加热大锅灶，还能保持较高的增长。它不但能够把食物做熟，没有辐射，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。

电热大锅灶产品适用于用餐人数众多的工厂、学校、医院、酒店、企业员工餐厅等。