烟熏炉采用的是全透明玻璃视窗设计，烟熏炉炉体上部采用梯形设计在烟熏肉制品当中产生的油会通过弧度导油槽流到炉体底部，通过排水口排出，下置燃气猛火灶设计，加热面积大烘干时间快，温度上升也迅速。

山东省博兴佰恒厨房设备厂是不锈钢糖熏炉、烟熏炉、熏肉炉、熏肉锅、不锈钢大锅灶、电加热大锅灶、简易大锅灶、节能汤桶、等产品***生产加工的厂家，

烟熏炉猛火发烟系统，不仅使产品产生香料香气，而且可以使产品熏成由浅入深的金黄色。可熏制传统中式产品，产生糖熏味，并可控制颜色，可制成枣红色。烟气系统的使用可以产生烟气的香气和颜色。烟熏炉采用***的内循环烟气技术，缩短烟道长度，降低能耗，减少设备占地面积。

　烟熏炉材质采用质优的SUS201或304不锈钢加厚扳。不锈钢保温层采用加厚聚氨酯保温材料，耐高温一次成型，保温性能好，烟熏炉生烟加热方式采用燃气加热或电加热方式。配备快速的管道排烟系统。烟熏炉门锁式把手和门合页及密封条设计合理，密封严密，烟熏上色操作方便，符合国内众多采购客户要求。

烟熏炉可把食物熏制成从浅到深的金黄色。可以熏制传统的新中式成品，产生***的熏制香料味道，而且颜色可以掌握，深度可以变成枣红色，用传统的加工方法费工费时浪费时间，节省了人工劳动力，提高了工作的效率，使用我们的一套烟熏炉设备就可以了，烟熏炉熏制的加工过程是烘干、烟熏、上色、真空包装食品、高温杀菌等。

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