大锅灶因为其容量大，火力均匀，快速等性能，一般多用于学校、工厂等单位大型食堂，用于炒、烧、炖大锅菜。由于传统大锅灶通常靠风机增加火力，所以噪音很大，新的节能、环保、无噪音的大锅灶迅速成为传统大锅灶的换代产品。大锅灶产品特点：外壳整体采用高强度不锈钢框架结构，面板一次成型，无缝隙衔接，有效防虫、防水、防油污侵蚀。大锅灶一般可以分为三种：燃气大锅灶、电加热大锅灶、醇基燃料大锅灶。

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电加热大锅灶采用防水、防油、无明火、、无灰、无污染的技术，环保节能，食堂大锅灶使绿色厨房环境更惬意。厨房大锅灶台面一体成型，IPX4标准防水设计，四面可直接喷淋；产品特点：节能、环保、性能稳定、清洁美观、加热时间快、烹调效果好、豪华大气、设计合理、坚固耐用、操作方便。单眼燃气大锅灶耐高温阻燃线圈盘支架设计，实现锅体均匀加热。酒店食堂大锅灶锅具各维度的立体空间加热，实现了加热区域的较大化; 锅具防干烧、线盘高温保护，超温保护更灵敏；流线型线圈盘散热风道，散热更充分，机器寿命更长；

节能食堂大锅灶产品优势：锅体直接加热，热，比燃气灶具节能60%以上，烹饪速度快，热能散失少，无明火、无污染、无噪音、不消耗氧气，安全卫生。应用范围： 商用节能大锅灶广泛应用于酒店、餐饮、企业、院校、机关、工地等单位，特别适合于无燃料供应或受限制燃料使用的场所。高标准防漏电处理加特有防静电设计，漏电静电安全无忧，食堂大锅灶风机定时2分钟关断，散热***，延长机芯寿命。

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