大锅灶是厨房设备中的一种灶具，一般为商用厨房设备，中餐灶的一种。大锅灶一般可以分为三种：燃气大锅灶、电加热大锅灶。

大锅灶坚固耐用；打破以往的燃烧方式，使火苗在炉膛向四周传递、火力均匀、节能、；设计合理、造型美观、无污染，

商用厨房设备，大锅灶、电磁、燃气大锅灶

[1]适用于宾馆、饭店、企事业单位，是厨房内的理想设备。通常使用80cm以上直径的大锅，

主要用于学校、工厂等单位大型食堂，用于炒、烧大锅菜。

豪华方台电加热大锅灶：

LX62型， 尺寸850x950x800，  6KW， Ф620mm  可供30-50人用餐?

LX68型， 尺寸900x1000x800， 9KW， Ф680mm  可供50-80人用餐

LX78型， 尺寸1000x1100x800，12KW，Ф780mm  可供80-120人用餐

LX84型， 尺寸1050x1200x800，15KW，Ф840mm  可供120-150人用餐

LX95型， 尺寸1200x1300x800，18KW，Ф950mm 可供150-180人用餐

LX103型，尺寸1240x1300x800，21KW，Ф1030mm 可供180-300人用餐

电热大锅灶产品适用于用餐人数众多的工厂、学校、医院、酒店、企业员工餐厅等。

关于不锈钢食堂大锅灶性能特点

 1采用不锈钢制作，电热大锅灶厂家，美观大方。

 2采用覆底式敷焊铆焊工艺，比传统产品节能省时40%

 3设有自动控温功能，操作方便快捷。***的覆底导热技术使之使用随心所欲

 4保持食物原汁原味，电热大锅灶哪家质量好，大大提高营养价值。

 5设有“大”“小”火挡位开关，满足所加工食品对火候的不同要求。