多用途洗洁精的特点是，相对于普通液体洗洁精更注重了不同的使用范围，所以多用途洗洁精的纯度较高，以与水调和的不同比例来处理不同类型的污垢。

洗洁精主要成分是表面活性剂，去污原理很简单，它含有多种活性成分、乳化剂，这些成分对各种油腻污渍、有害物质溶解、乳化，分散悬浮，随后清水漂洗从餐具表面分离出去，达到洁净餐具的效果；洗洁精具有活化水质、灭菌、溶解果胶的作用，能在叶面上形成簿膜，保持叶片的湿润度，阻止气孔全部开放，减少水分的蒸腾。某些洗洁精中还含有消毒灭菌的成分，能去除对人体有害的微生物， 防止病从口入。

中国餐具洗涤剂的强制性***（GB9985-2000），这为餐具洗涤剂中的其它可能造成危害的组分制定了高。如果严格执行***，餐具洗涤剂应该是可以正常使用而无害的。

天天用洗洁精洗碗，对人体没有害的，主要原因是：洗洁精的成分对人体无害的。洗碗一般都用清水冲洗干净了，一般不会残留。洗洁精是一种清洗剂，能有效去除碗筷上面的油污。洗洁精带有的香气，可以去除一些东西留在碗上面的异味

洗洁精的正确用法

4、正确的洗法：

先洗碗筷瓢盆：

滴一些洗洁精在一块湿抹布上，用手握住抹布轻轻揉几下，使得洗洁精遍布在湿抹布上。然后用这块抹布在碗筷瓢盆上涂抹几下，放在一边等着清洗。

5、然后洗锅和灶台：同上面一样的办法，锅里不要有水，用滴了洗洁精的湿抹布在锅上涂抹几遍，然后再抹几遍灶台。如果灶台油污多，可以用面粉涂抹然后用抹布抹几遍即可。

如果感觉洗洁精少了，中途可以加点。

洗洁精去油污的原理

具体而言，主要是凭借乳化剂，一般它是两亲分子（既亲水又亲油），乳化剂的亲油端可以将衣服上的油污包裹在里面，亲水端露在外面。根据相似相溶原理，被乳化剂包裹的一个个“衣服上的油污”便可以涣散到水中，被洗刷下来了。

我们用洗发水洗发也是运用相似的道理。只不过，洗发洗下来的是头发分泌的油脂。

洗洁精结构分为两部分，形如

一端（有极性）是容易与水结合的亲水基，

一端（无极性）是容易与油污结合的亲油基。

当洗洁精溶解于水后去清洗脏物的时分，亲油基端会刺进油污内部，亲水基则被很多水分子围住。（形如箭刺进猎物身体相同）经过揉搓，就把脏物从器皿衣物上拖拽掉了。