山东食用菌培养架厂家提示选择科学的芽生方法。 蘑菇农通常采用喷芽的方法，这在架子菇的管理中是不可取的。 原因是细菌棒经过了超过6个月的接种，发芽，培养，变色等过程，这些过程在夏季的高温条件下进行。 约30％）。 如果使用芽芽方法催芽，则蘑菇中的蘑菇很多，并且容易形成变形蘑菇并且降低了质量。 诱导芽的科学方法是通过注入水来注入芽。 每个蘑菇棒都充满0.4-0.5 kg的水，以达到超过1.5 kg的棒重。

山东食用菌出菇架优点：

1、离缝养菌、通风好、降温快，不伤热。

2、插放菌袋方便易操作，菌袋之间相互隔离，避免菌袋间病菌的传播、有坏包可以及时处理。

3、摆放数量多、密度大、合理利用菇房空间，减少资源浪费。

4、提高蘑菇质量，增加蘑菇产量；

5、山东食用菌出菇架的寿命在10年左右，一次投资多年受益。

以前大多数农户手工作坊式，生产设施简陋，规模小，劳动生产率低，产量不高，

是一种资源浪费的生产方式， 近年菇农大多采取不覆土蘑菇架养殖方法，单行排放，两头出菇的方法，层与层之间隔开，袋与袋之间留一定间隙，以利于降温以及通风。单排放只要补水及时，加强管理同样能获得高产。

标榜仓储出菇架厂家从事于食用菌出菇架、食用菌培养架、大棚出菇架、出菇架配套产品，提供出菇架服务意识广大菇农，下面介绍食用菌生产所需的必要因素。

1、食用菌生长需要的营养物质：碳素、氮素、矿质元素和生长素是食用菌生长必须的营养物质；木材、木屑等富含纤维素、半纤维素、木质素，是食用菌需要的碳素营养；麦麸、米糠、豆饼粉、玉米粉、尿素等含有丰富的氮素，是食用菌需要的氮素营养。在配制培养料时，必须注意碳素与氮素的比例。食用菌还需要微量的磷、钙、镁、钾、锌、钼等矿质元素，这些矿质元素一般在栽培料中就有。另外，食用菌生长发育中还需要一定量的生长素，如维生素B1、B2、B6等，在马铃薯、米糠等物中含量较多。

2、食用菌生长需要适宜的温度：必须注意不同的食用菌所要求的温度是不一样的，同一种食用菌的不同品种要求的温度也不一样。而且，一个品种的不同生育阶段要求的温度也不一样。

3、食用菌生长需要适宜的水分：培养料的含水量以60%～70%为宜。在菌丝培养期间空气的相对湿度要求不高，主要是在出菇期间要求80%～90%的高湿环境。因此，出菇期间要注意勤喷水，以增加栽培场所的空气相对湿度，满足子实体生长的需要。

4、栽培场所要求空气新鲜、氧气充足这是获得高产的重要因素。因此，要经常注意菇房的通风换气，保持空气清新。在通风换气时务必注意温度变化和对空气相对湿度的影响，科学管理，协调统一，千万不要顾此失彼。

5.食用菌对光线需要是比较特殊的在发菌期间多数不需要光线，适宜在黑暗的条件下生长，而在出菇时期却需要一定的散射光。如此时没有适量的散射光，就不能出菇或发生畸形菇。这种现象多发生在山洞、防空洞、菜窖等。

在初夏平菇生产时，采收1～2潮菇后进行越夏管理，使其在偏干、缺氧、温度稳定条件下，降低呼吸强度、保持较强生活力、保存养分，早秋再进行出菇管理，这样可提前进入市场，取得较好的经济效益。平菇进行越夏管理有以下几种方法：

   1.风干法

   将出过1～2潮菇的菌袋去掉菇根、死菇、老菌皮(未出菇的菌袋不必打开袋口)，风干，放置在阴凉通风处。若放在室外要加覆盖物以防雨淋，防潮防霉。8月底气温降低后，将菌袋浸泡在水池中，使其吸透水分，再进行出菇管理，一周后即可出菇。

   2.沟贮法

   选择地势较高、排水方便的地方，挖宽50厘米、深60～70厘米的贮藏沟，将沟壁拍实，并撒石灰(消毒和杀菌)，再将没有污染的菌袋放入沟内，一般放3～4层。沟上覆土厚约50厘米，高出地面15厘米，呈弓形，以利排水。在越夏管理期间，如遇长期干旱，应向沟面适当浇水保湿。入秋后挖出菌袋，在浸水池内浸泡24小时左右，按常规进行出菇管理，10天即可出菇。

   3.覆土法

   对于地栽平菇，气温升高不适出菇时，即停止喷水，清洁床面，使料面稍加干燥，含水量降至45%左右；然后覆盖薄膜，上面再覆盖7～10厘米厚的干净泥土，稍拍紧；泥土上再盖草帘进行遮阳，以防高温；四周开好排水沟，防止雨水浸入料内；如遇久旱，则需在土层表面喷水保湿。待高温过后，掀去覆土与薄膜，在床面浇灌一次重水，浸透培养料，然后按常规管理，一周后即可出菇