香菇栽培出菇层架让蘑菇远离病虫害在养殖的过程中,遇到病虫害是菇农非常害怕的事情.没有采用香菇栽培出菇层架的话,一旦病虫害,轻则产量下降,重则颗粒无收。要想养出高产品相的食用菌,通风/采光都是***的步骤.以前的养殖户有很因为通风少而减产的例子，发现二氧化碳浓度过高才通风.以及通风过都是错误的,一定要注意通风散热以及采光.食用菌在发菌期间是菌丝生长阶段,菌丝的生长需要吸收氧气,排出二氧化碳,有充足的氧气菌丝才能完成有效的营养积累,这样到出菇的时候产量才会高。

香菇栽培出菇层架养殖食用菌产生锈斑病原因：产生锈斑病的致病菌为假单孢。香菇栽培出菇层架养殖时锈斑病又称斑点病、麻脸病，是危害姬菇的主要病害之一。锈斑病同软腐病一样，也是只危害子实体而不侵染菌丝体，发病初期在姬菇的菌盖上出现圆形或不规则的黄色病斑，在高温高湿下病斑迅速扩大，颜色加深，后变成褐色，个别菌盖还会出现条纹状锈斑。严重者可使整丛姬菇变为铁锈色，味微苦，失去食用价值和商品价值，该病传播很快，如不及时控制很快就会蔓延整个菇棚香菇栽培出菇层架。

食用菌每季收货完成后，都需要对菇房进行消毒处理。老菇食用菌出菇架。地面、墙缝等处都会隐藏大量的病原菌与杂菌孢子，每当新料进房，温湿度适宜时，这些孢子就会萌发，形成新的侵染源和污染源，对下季菇造成为害。所以要对其进行清理消毒。

暴晒。废料清出后，将菇房***打扫干净，能够拆除的物件全部移出室外，先用清水清洗，然后在阳光下曝晒，或用0.1%溶液浸泡半天后再晒干。清洁后的菇房要打开门窗，充分通风换气和干燥。喷石灰水。通风后，在墙壁、床架立柱和屋顶涂一层石灰浆或石灰水，地面撒一次石灰粉或喷洒石灰水。如果在上一个栽培季节出现严重的病虫害，废料清出前用5%1000倍液喷雾，喷雾量每100米为1.5～2.0克，进行一次灭虫，喷洒密闭72小时后再行清除。废料清出后再行菇架的拆除清洗，然后进行二次灭虫。

食用菌出菇架食辅助食用菌养殖的机械设备，其一般有金属材料制成的架子，适用于食用菌的立体化养殖，减少对土地面积的以来，提高空间利用率。来扩大养殖规模。但是需要注意的一点是，食用菌生产过程中需要空气，营养等元素，所以说食用菌养殖房对于空气的流通要把控好，以免的因为空气的不流通，而出现食用菌出现死菌现象。