食用菌出菇架的出现为菌类种植行业带来了新的机遇，程度的兴起了“农业热”。温室棚这种门槛低、易操作、拥有技术扶持的、经济效益好的项目更受欢迎。在温室大棚里种植食用菌，不仅要长得快,还得通过标准化流程来保证质量安全。蘑菇生长需要良好的通风换气环境，所以为了充分利用自然的通风换气条件，合适的面积也会大让棚内部的空气进行对流，使大棚内的蘑菇都能够充分的接触新鲜空气，这样就可以减少病害发生，生产出的蘑菇来。

菌丝分解有机质养分，实际上与动物一样，是在不断地进行呼吸作用，吸入氧气而排出二氧化碳。如果菇房通风不良，氧气供应不足，二氧化碳累积起来，一旦达到菇房内空气的1%，就有抑制子实体生长的作用；一旦累积到5%，则子实体不发生，已发生的也不能生长。此外，食用菌出菇架培养料本身发酵，也产生二氧化碳、阿摩尼亚气和气等，这些毒气都能菌丝。在自然界中，这些毒气随时散入大气中，或被雨水冲洗，不会造成危害。人工栽培时，必须加强菇房的通风和消毒，随时除去这些毒气。

现在市场上的食用类非常多，根据调查消费者欢迎的食用菌心中是香菇，依次是、金针菇、平菇、双孢蘑菇、杏鲍菇、鸡腿菇、草菇等等。而食用菌产量的也大致符合消费者的需求。但是我国人口众多，市场需求量大，所以食用菌的种植问题一直是广大菇农所关心的，食用菌出菇架的使用，为食用菌市场的菇类供应提供了帮助。标榜仓储食用菌发菌架