自助餐自选冰鲜台图片产品说明

1、自助餐自选冰鲜台图片整体精心设计，做工精细，严密性好，制冷速度较同类产品更加快捷。

2、一机多用，台面可用于存放蔬菜、丸子、肉类、海鲜等自助餐菜品；下部凿空设计，可做临时储物空间，存储各种餐盘、碗筷。勺子之类的，更加节省空间，利用。也可定做常温取盘柜，蓝色LED灯光，用于摆放客户使用的取餐盘。

山东冰派电器有限公司热忱欢迎各位朋友莅临指导，洽谈合作。

水产冰鲜相较新鲜蔬果的鲜活而言，稍显冰冷。所以自助餐自选冰鲜台图片要做的新颖，灵活，让其富有生命力。如果要做到这样，水产冰鲜陈列基本就成功了一半。实际操作中大家可以发挥想象，做出更有创意的唯美效果。当水产品陈列完毕之后，冰派在此提醒：应该在所有商品上轻轻的均匀的撒上碎冰，保证商品表面温度。 后将自助餐自选冰鲜台图片的台面周围清洁干净即可。鲍鱼，在水里的都不愿出来，出来的都不愿近锅里，肉质真的没的说，软嫩，稍微有点嚼劲。

自助餐自选冰鲜台图片---生鲜品陈列技术标准

陈列基本原则如下：

(一）新鲜卫生

1、保证商品在正确的温度、正确的方式下陈列

正确的方式有：

商品不遮挡冷气出风口；以减少损耗；

冷冻柜(库）肉品不直接接触金属隔板或托盘，以减少商品损耗及避免冻的伤害；

2、随时剔出不良商品

对包装破损、水的打盒商品进行重新包装，鲜度下降商品进行二次加工，变质有异味放入待退货区；