冰派***生产超市生鲜冰台价格

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超市生鲜冰台价格---鱼类陈列

冰派在此 为您支招，首要原则：将商品蕞佳的一面朝向顾客，摆出活性。

一般鱼类可直接偏立于超市生鲜冰台价格上，扁平的多宝鱼则可以平放。

对于墨鱼仔等表皮脆弱的商品，不要直接放在冰上陈列，尽量借助托盘等道具，避免表皮被划破，影响卖相。

虾类的超市生鲜冰台价格假底稍高一些，统一方向，整齐排列。

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超市生鲜冰台价格---生鲜品陈列技术标准

***先出，在保证商品品质的情况下先入库的商品靠前摆放，以减少商品损耗。

(1）进入冻库的商品按***先出分类存放：

(2）补货时，新品放后面，旧品放前面；

4、随时保持商品、陈列器具、陈列设备、超市生鲜冰台价格区的清洁卫生；

(1）及时清除散装商品的、商品内无异物

(2）打盒商品无、包装无破损

(3）定期清理超市生鲜冰台价格卫生

①随时维护托盘、超市生鲜冰台价格的清洁卫生；

②案板、冷藏柜、绞肉机等每晚进行清洁维护；

③随时维护区域清洁；

④物料存放按要求及时归类归位存放；