冰派***生产自助餐自选冰鲜台厂家

冰派生产的自助餐自选冰鲜台厂家分为两种，一种是自动制冰，另一种则需要单独制冰放上自助餐自选冰鲜台厂家，那怎么样处理碎冰呢？

1. 首先用冰车到制冰机里取冰。  

2. 给冰车里注入干净的水使冰软化，加水是为了让冰更有凝聚力，打出的冰墙才更结实。注一些水以后，用冰铲把柄铲碎，用手抓一把碎冰，能捏成团即可。 

 3. 由于冰车里的冰比较厚，上层的冰已软化但下层的冰还比较硬，这样就需要将车底的碎冰用铲子翻上来，再注水软化碎冰。  

4. 一般70%的冰，30%的水比较合适。

自助餐自选冰鲜台厂家哪家好

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自助餐自选冰鲜台厂家注意事项

1、夏季自助餐自选冰鲜台厂家温度应每天早、中、晚看一次或每次补货时留意一下

7、停用期间，每半个月通电一次，每次l0分钟

8、长期停用后，再次使用时要作3次瞬时启动，即插上电源再拔下，过5分钟重复一次，一共3次，然后方可通电工作以免自助餐自选冰鲜台厂家出现不制冷情况造成食品变质

9、遇到不正常的噪音或停机、不降温、漏电等故障时，应请***人员维修，不要自行拆开修理，以免扩大故障范围