冰派***生产生鲜自助餐台价格

对于自助餐厅里的生鲜来说，大致可分为：日式类：感觉很值的是有象拔蚌，有章鱼，三文鱼，北极贝，甜虾，还有拌的海藻，玉米，沙拉，寿司之类的，寿司里的夹馅有的都嚼不动，时间有点长了。  

成品小吃类：焗蟹宝吃着方便过瘾，就是雪蟹的肉，扇贝和生蚝一般。

无论怎么分类，都少不了生鲜自助餐台价格。冰派生产的生鲜自助餐台价格不仅仅是用于保鲜，可根据情况定做使其与店铺整体风格搭配，摆放出的食材更便于食客的拿取。

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为让商品看起来更新鲜，更能激起顾客的味蕾的欲望，自助餐一般会选择用生鲜自助餐台价格陈列水产品和禽产品，尤其是用于卖场对海产品的展示与销售中的保鲜。为避免商品滑到地面收到污染，应保持生鲜自助餐台价格商品陈列面低于冰墙3～5厘米。自助餐厅所用的生鲜自助餐台价格一般底部有排水装置，便于清洗。要用到碎冰，但由于制冰机直接制作出来的碎冰太硬，难以沾合在一起，所以，要先对碎冰进行处理（冰派可生产自动制冰的生鲜自助餐台价格）。

生鲜自助餐台价格的冰墙制作

手先将冰墙模具卡在冰台边沿，注冰，并拍打结实，冰墙的高度约10cm左右，然后将冰墙内边缘进行修整。

如果是用长条木板打制的冰墙，要将冰墙的宽度留5～8cm，然后用刀在冰墙的内侧竖直地向下切3～5cm，切出整齐的冰墙。冰墙也可在商品陈列之后制作。

注意：①冰墙要笔直，且四角整齐。

         ②冰墙外围与冰台外沿不留缝隙。

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