液相色谱

液相色谱是一类分离与分析技术，其特点是以液体作为流动相，固定相可以有多种形式，如纸、薄板和填充床等。在色谱技术发展的过程中．为了区分各种方法，根据固定相的形式产生了各自的命名，如纸色谱、薄层色谱和柱液相色谱。经典液相色谱的流动相是依靠重力缓慢地流过色谱柱，因此固定相的粒度不可能太小(100μm～150μm左右)。分离后的样品是被分级收集后再进行分析的，使得经典液相色谱不仅分离效率低、分析速度慢，而且操作也比较复杂。

半制备液相色谱层析系统如何关机

      1、点击中断后冲几分钟，将流速设为0，待压力为0后将吸头转移到中，并把流速设为10;

　　2、冲到已经没有东西被冲下为止，一般需要半个小时。一般此时压力早已稳定;

　　3、将流速设为0，点击界面上的关闭(在启动旁边);

　　4、关闭窗口，弹出的窗口都点肯定的，如确定是等;

　　5、关闭仪器和电脑;

　　6、关闭插板。

液相色谱仪在食品安全中的应用

液相色谱仪是一种新型综合分离分析仪器，在液相色谱仪的分离技术基础上加入了液相色谱技术，对分离完成的被测食品基本成分进行液相色谱分析，并以高压输出的方式实现对检测结果的输出，Z终形成对被测食品质量的综合检测结果。在这一过程中液相色谱仪技术对被测物质的分离主要是靠分离组分的分子与流动相分子争夺吸附表面活性中心的吸附能力差别而实现的。