洗碗机特点

      1.省时省力。使用洗碗机洗涤餐具，可大大减轻繁琐的手工劳动。只需将要洗涤的餐具放入洗碗机，打开水***，一按电钮，尽可放心地去做其它事情，因为洗涤过程中不用有人守候，能自动完成操作。

     2.去污能力强，消毒***。通常用洗碗机洗餐具。在60℃热水力多次清洗，能够使餐具表面的残留，油腻***去除干净，并且还能杀害 常见病毒和病菌，从而有利于人体健康。

     3.操作简便。洗涤自动化程度高，一般有几个程序可选择：例如标准洗、强洗、冲洗。只要将餐具放入洗碗机内，选定一档，洗碗机则在设定的时间内，完成洗涤、漂洗、消毒、烘干等选定的功能。

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洗碗机的市场动态 ①

       有资料表明，在国外，家用洗碗机的普及率已达30%-40%，美、法、德等国则高达60%-70%，东南亚国家也在以每年20%的增幅发展。

       在中国，尽管80年代中期就有企业开始生产台式洗碗机，市场上就已出现十来个进口及国产品牌，但销势一直没有出现大的改观。从90年代末期开始，关于洗碗机的话题逐渐多了起来。中国轻工信息中心提供的一项数据表明：洗碗机已成为我国家电类产品能量增长快的产品之一。某商场对北京、上海、广州、深圳、南京、杭州、武汉、沈阳、成都、西安***城市的2200个家庭的一项调查表明，受访者对洗碗机的即期购买率为2．3%，另有 6．4%的家庭有购买愿望。作为经营者，每年花费在添置补充碗碟方面的钱，也是一个不小的数目。据此推算，***需求洗碗机近700万台。这一连串的信息似乎告诉我们：可把人们从繁琐的家务劳动中解脱出来的洗碗机将成为家电领域的又一个消费热点。

小型洗碗机清洗流程

清洗流程：上料→超声波除油、除渣清洗→下料→人工漂洗。

1. 上料  清洗槽内加上水放入适量洗涤精。操作者将餐厅取回的待洗餐具放入清洗槽内。

2. 超声波除油、除渣清洗  按下请洗按钮，超声波清洗开始工作。人耳能听到超声波特有的声音，用手插入水中感觉到有无数把刷子。在水里能看到有大量气泡从池底往水面上帽。商用洗碗机全自动清洗保养小窍门商用洗碗机跟人一样，都需要清洗保养，这样才会不容易出故障，使用寿命长。餐具上的油、残渣等餐厨类物、瞬间随着超声的气泡与餐具分离。超声槽工作温度为35～45℃，PH值7-14，

3. 下料  清洗完毕后按下停止按钮。取出所洗干净餐具。

4. 漂洗  将洗干净的餐具，放入装有干净水的容器，把粘附在餐具上的洗涤液漂掉。达到洗净的目的。

洗碗机温控系统介绍

温控系统简介：该机采用数显温控表对清洗液温度进行显示控制。当清洗槽内液体温度显示低于35℃时，漂洗槽低于45℃时只需按一下加热按钮即可解决问题。

A.结构组成：

本机通体为不锈钢材质制作而成，控制系统为机电程序控制。

整机由机座、机架、SUS304不锈钢槽体、废水废油排泄系统、温控加热系统、管路系统、储液装置、装渣系统、操作面板及电气控制系统等组成，控制系统设。

B．设备设计特点：

该设备机械结构一目了然，设备上的所有易损件都属于标准件，为用户维修和保养设备提供了一个良好的条件。

C.该设备正常工作时只需一名操作者。