?流动注射分析仪检测方法和检测项目

流动注射分析仪已经开发了多种方法，可用于检测地表水、地下水、海水、污水、土壤、植物、肥料，以及发酵过程、食品、饮料、啤酒、、饲料、制药等行业的相关检测。

检测项目

水及污水：挥发酚，qing化物，总磷，总氮，总qing化物，可溶性硫化物，，盐，氨氮，总氮，硅酸盐，硫酸盐，阴离子表面活性剂，正磷酸盐，六价铬，可溶性硼化物，氟化物，尿素，总碱度，总硬度，酸度，色度，钙，铁，镁，甲醛等；

海水：总滴淀酸，氨氮，总凯氏氮，总氮(TN)，钙，碳酸盐，氯化物，余氯，六价铬，铜，总或自由，阴离子表面活性剂，总硬度，铁，氟化物，甲醛，挥发酚，镁，锰，，盐，pH，磷酸盐，总磷，钾，硅酸盐，钠，硫化物，硫酸盐，尿素。

土壤肥料：总氮，氨氮，氮，凯氏氮，磷酸盐，硫酸盐，硅酸盐，尿素，钾，铁，镁， 氟化物等；

植物：铝，氨氮，硼，钙，氯化物，电导率，铁，氟化物，镁，，磷酸盐，总磷，钾，硫酸盐等；

食品谷物：总磷，总凯氏氮，总氮，qing化物，淀粉，碘化物，镁等；

饮料和啤酒：总酸，，总糖和还原糖等；

牛奶及制品：总磷，总氮，尿素，总凯氏氮，总糖和还原糖等；

肉类制品：，盐，磷酸盐，总氮，Vc，等。

流动注射-调味品中盐检测解决方案

一、 前言随着我国餐饮业的飞速发展，调味品行业也出现了的发展，且总体发展趋势朝向化、方便化、多元化、复合化和营养化。调味品已经从简单的油盐酱醋发展成为一个品种众多的大家族，成为人们生活中不可或缺的食物伴侣。其中盐作为添加剂在调味品中起到了保鲜防腐的作用，一般蔬菜水果中都含有，在细菌作用下可还原为盐，量大时可引起，且能产生致癌物质亚，从而危害人体健康。另有用工业盐代替食用盐，在生产调味品过程中添加进去，使得盐含量超标，引起，对人体产生很大危害，所以检测调味品中和盐意义重大。目前GB 5009.33-2016中和盐的检测方法中常用的是分光光度法，此方法为纯手工操作，操作复杂，无法避免手工误差，不仅实验时间长，而且对显色时间要求严格，无法一次性做大量样品。使用全自动流动注射分析仪来进行实验检测，不仅提高了实验效率，而且实验结果更加准确可靠，操作更加简便安全。二、实验目的更加、快速、准确的测定调味品中和盐含量。三、实验原理试样经沉淀蛋白质、除肪后，在弱酸条件下，盐与重氮化后，再与盐酸萘偶合形成紫红色染料，在540 nm波长下比色测得盐含量；采用镉柱将还原成盐，测得盐总量，由测得的盐总量减去试样中盐含量，即得试样中含量。四、样品处理称取1.25 g试样置于100mL具塞锥形瓶中，加适量 50 g/L饱和硼砂溶液，加入70℃左右的水，混匀，于沸水浴中加热15 min，取出置冷水浴中冷却，并放置至室温。定量转移上述提取液至50 mL具塞比色管中，加入适量亚铁溶液，摇匀，再加入锌溶液，以沉淀蛋白质。加水至刻度，摇匀，转移到50ml离心管中，离心后取中间无悬浮物溶液测试，如样品有浑浊颗粒物，可通过针头过滤器过滤，单次样品量4mL。五、实验仪器本实验使用吉天全自动流动注射分析仪iFIA7进行调味品中和盐含量的检测。

北京吉天FIA全自动多参数流动注射分析仪

流动注射分析仪是一种快速、准确、安全的流动分析技术 FIA-系列流动注射分析仪能有效对水中的挥发酚、、阴离子表面活性剂和硫化物等进行分析及加标回收率的测定。吉天FIA系列流动注射分析仪使用在线加热、蒸馏、冷凝、萃取等系统，完全符合环保部发布的国家环境保护标准，为环境行业的水质分析提供了准确的化学分析解决方案。北京吉天FIA全自动多参数流动注射分析仪 利用流动注射(FIA)的原理，可用于测定水和海水、土壤、食品、植株提取液中的、挥发酚、阴离子表面活性剂、硫化物、总磷、总氮、/盐、六价铬、硼化物、甲醛等成分。给您的实验室带来智慧变革。