发酵罐的用途
发酵罐广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业,罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。罐体与上下填充头(或锥形)均采用旋压R角加工,罐内壁经镜面抛光处理,无卫生死角,而全封闭设计确保物料始终处一无污染的状态下混合、发酵,设备配备空气呼吸孔,CIP清洗喷头,人孔等装置。发酵罐是一种对物料进行机械搅拌与发酵的设备。该设备采用内循环方式,用搅拌桨分散和打碎气泡,它溶氧速率高,混合效果好。罐体采用SUS304或316L进口不锈钢,罐内配有自动喷淋清洗机头,确保生产过程符合GMP要求。
发酵罐
反复分批式操作:分批操作完成后取出部分反应系,剩余部分重新加入底物,再按分批式操作进行。反复半分批式操作:流加操作完成后,取出部分反应系,剩余部分重新加入一定量底物,再按流加式操作进行。连续式操作:反应开始后,一方面把底物连续地供给到反应器中,同时又把反应液连续不断地取出,使反应过程处于稳定状态,反应条件不随时间变化。
发酵罐功能
罐体的顶盘上配置控制传感器,常用的有DO电极和pH电极,用来监测发酵过程中罐体内发酵液DO和pH的变化,并显示和控制发酵条件等等.
发酵罐罐体主要配件搅拌传动装置、搅拌装置(多级或无级变速)、无菌呼吸气孔(或无菌正压器)、进(出料)口、无菌采样口、人孔(手孔)热水进、出口、温度计 、CIP清洗喷淋头。
全自动控制系统(可根据用户需求设计)
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