餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统

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“餐饮摆台技能训练虚拟教学系统”主要服务于酒店管理******课程《餐饮服务与管理》的学习与实训。

系统场景以***酒店餐饮部为载体，建模仿真了中餐厅、中餐宴会厅等酒店餐饮服务场所，内容涵盖了餐厅服务、托盘、摆台、折花、菜肴服务、宴会服务等基本技能，并着重进行中餐摆台技能大赛和创意摆台设计的训练。

系统的摆台实训模块分为基础知识、技能大赛和创意摆台三大模块。

酒店管理仿真系统功能特点

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将酒店管理的日常性业务有机的结合在一起

使各部门权责清楚、合作协调，使前后台紧密联系在一起，使各级经理及时了店运行情况和监督酒店的管理情况。对多样化消费进行网络管理，较大限度地减少票传输和快速传输，根本防止了跑帐、逃帐和漏帐的可能性。

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模拟酒店管理实训系统

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模拟酒店管理实训系统软件，是根据国际酒店管理的形势和特点，针对酒店***部门工作人员的岗位职责和操作技能进行模拟教学而专门设计的系统软件。软件分为场 景仿真模块、岗位操作教学模块、业务流程教学模块三个部分。教学内容涵盖运动类、娱乐类、保健类、休闲类等服务项目类型。同时，虚拟教学系统，也可以安装到教师的电脑上，并且基于公网访问运行，完全满足了教师随时随地的备课和教学准备工作。

酒店管理教学仿真系统功能特点

软件***

详细的流水账管理，使每一个进入系统操作都有记载，能够分辩出操作员的责任。严格的操作员权限划分，关键数据的保密和责任明确，保证酒店的业务的正常管理。周密的数据备份计划，保证了数据不因为硬件的损坏而丢失。充分体现世界网络操作系统的功能，和采用双机热备份等功能，能真正保证系统的安全和运行可靠。360°场景：可进行上下左右、上升、下降、仰视、俯视等360度无死角漫游场景。