醋酸钠实验步骤

实验步骤  滴定剂的标定准确称取  0.15～0.2g于干燥锥形瓶中，加入冰醋酸20～25mL使其溶解，加结晶紫指示剂1滴，用  (0.1mol/L)缓缓滴定至溶液呈稳定蓝色（略带紫色），即为终点，平行测定三份。取相同量的冰醋酸进行空白试验校正。根据  的质量和所消耗的  的体积，计算  溶液的浓度。醋酸钠的物性数据物性数据1、性状：无色透明结晶或白色颗粒2、相对密度：1。

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缓冲液的作用

一般以带有三个结晶水的三水合形式存在。三水合为无色透明或白色颗粒结晶，在空气中可被风化，可燃。易溶于水，微溶于乙醇，不溶于二乙mi。123℃时失去结晶水。但是通常湿法制取的有醋的味道。水中发生水解。

和浓liu酸共热时，发生复分解反应，生成硫酸钠和yi酸蒸汽，这是强酸制弱酸的原理，有刺激性气体产生。这是实验室制取比较纯净的yi酸的方法。

实验室里，还可以用和jian石灰共热，制取甲wan，生成碳酸钠。因为这是固体与固体共热时发生的反应，所以可以用制氧气的装置。

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脱氢在食品中起什么作用

食品防腐剂，保鲜剂。该产品对食品中的酵母菌、霉菌有着较强的抑菌作用，广泛应用于肉类、鱼类、蔬菜类、水果类、饮料类、糕点类等的防腐、保鲜，是新型广谱抑菌剂。脱氢纯度可高达99.5%以上，质量稳定。