餐厨垃圾处理的必要性

由于餐厨垃圾的含水率和有机物含量较高，其性状和气味都会对环境卫生造成恶劣影响和破坏作用，且容易滋长病原微生物、霉菌毒等有害物质。如需了解更多餐饮垃圾处理的相关信息，欢迎关注北京瑞俊环保工程有限公司网站或拨打图片上的电话询。如果将餐厨垃圾混合在生活垃圾中进行焚烧或填埋处理会造成有机物质、油脂的大量浪费，同时由于餐厨垃圾的热值低、水份含量高、不能满足生活垃圾的焚烧要求，会导致燃烧不充分而产生二恶因，而填埋过程中的高油脂、高含盐量的渗滤液非常不易处理，所以餐厨垃圾单独的、无害化处置和资源化利用就显得尤为重要。

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餐饮垃圾的可回收物有哪些？

可回收物指的是适合回收利用或资源化利用的垃圾废品。

厨房的可回收物主要来源于3大类：瓶瓶罐罐、包装纸箱、废弃用具。

(1)厨房里装着调味料、酱汁、奶制品及其他调料的瓶子罐子都是可回收物，玻璃、塑料、金属、纸质均可。

(2)干净的包装纸箱、纸盒记得压扁叠好，一并投入可回收类别。

(3)废弃的工具、餐具、厨具等，玻璃、塑料、金属均可。

(4)废弃的织物，如毛巾、围裙、厨师帽等。

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餐饮垃圾里哪些是干垃圾？

干垃圾

干垃圾就是除了其他三种垃圾的垃圾。也就是说：不湿，也没什么用的垃圾(有害垃圾除外)。坊间流传：如果你不知道手里的垃圾该扔哪个桶，那么扔干垃圾桶就对了。

(1)被污染的餐巾纸、厨房用纸、保鲜膜、烤盘纸；

(2)用过的一次性杯子、餐具、食品包装袋。

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垃圾--放错地方的宝物

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幸运的是，厨余垃圾也不是一无是处。俗话说的好:垃圾只是放错了地方的宝物。如果前期做好分类，与重金属分离，再加上自身干湿分离，经过简单处理，厨余垃圾就可以变成对环境有益、对农作物有益的有机肥。大图模式图片来源:素食星球

厨余垃圾富含的大量有机物和氮、磷、钾、钙以及各种微量元素，变成有机肥使用以后，不仅能保持粮食稳产、增产，促进资源循环利用，解决厨余垃圾处理不当所引发的环境问题，还能减少外部无机肥源的投入，节省投资、保护环境，对土壤、食品安全及人体健康都是大有裨益。若制作40升的博卡斯肥料，则需加入黑糖300克，同时加入EM菌（一种混合益生菌）以及1升清水搅拌均匀后，密封发酵即可。