牛角面包机产品特点

该生产线采用组合式结构，可提供多元化配置生产夹馅面包、牛角/羊角、吐司等卷制式丹麦面包。全自动完成面皮整理、分条、切片、搓卷、整型、输送及排盘。光、机、电、气自动完成食品生料的成型，是大、中型有实力的烘焙食品企业自动化生产产品。

牛角面包机特点

1、预制好的面坯经过三道浙进压轮擀压，形成带状面皮;

2、带状面皮在行进中由主机配套分割机构纵向均分成三等份;

3、分割后的带状面皮经由独立式切台均匀分段;

4、面段随输送带继续行进，经搓卷机卷制成形；

5、成形的面卷经过输送机由人工分拣装入带有纸托的烤盘并进行醒发;

6、醒发完成后，将产品整盘依次送入注涂机喷涂果浆、蛋糕浆等风味主辅原料。

牛角面包多功能成型机介绍

该生产线采用组合式结构，可提供多元化配置生产夹馅面包、牛角/羊角、吐司等卷制式丹麦面包;改变配置也可生产 薄饼、圈饼和糕饼等食品。全自动完成面皮、分条、切片、注浆、转向、搓卷、整型、输送及排盘。光、电、气一体化自动完成食品生料的成型，元器件采用，是大、中型有实力的烘焙食品企业自动化生产产品。

牛角面包生产线功能

多功能面包生产线适用于自动化生产；面皮经过两道压面轮及擀面装置之辗压延展，使面皮更有光泽、品质更加稳定；每道压面轮皆有厚薄调整装置来设定面皮之厚度以增加或减少产品之重量；面皮在通过压面轮与擀薄装置间均有电眼控制速度，使面皮不会因主机输送速度过快而断裂或过慢而阻塞；经过后一道主机压面轮，面皮会落在主机输送带上，再经由卷轮及辅助卷轮将面皮卷成条状；若欲生产切块产品，可打开分离式切台之电源，并设定其切断长度以决定产品之长度尺寸及重量大小；具同步调速功能，操作更加方便；可更换多组刀具以生产多样化之产品。自动化程度高，大幅减少人力需求，提高生产效益，降低成本；此炉是提供连续性烘烤的大型设备，可配备生产流水线作业。具有生产，节省人力，烘烤品质稳定等特点。根据各种产品不同的烘烤时间要求，传动变频调速，可实现无级变速。长度尺寸可按用户要求定做，并有柴油型，电热型和燃气型可供用户选择。使用范围：面包类（主食面包、调理面包等）、蛋糕类、饼干类、点心类、蛋黄派、月饼等。

牛角面包生产线使用方法

生产线组成面包生产流水线是由双速和面机、全自动循环压缩机、分面机、切断机、三道面团成形机、醒发箱、转烤炉等组成，如另配灌馅机即可生产夹心奶香面包；生产线使用；本生产线全部由电脑化控制，全线操作只要两人即可，操作简单、方便、易懂，我们可与有关合作单位免费提供工艺及配方。生产馒头、法式面包；只要用一人将和好的面团放入压面机，一人在本生产线末端接成品放盘即可完成整个生产流程。