搓卷机技术特征

在牛角包搓卷成形时，为了便于成形及成形更美观，需要将面片的表面全部或者局部沾水并将面片的局部压扁。目前对面片压扁和沾水的工艺是靠人工来操作完成，不仅占用了人工，还使得生产效率较低，重要的是还会出现面片沾水和压扁的面积和位置不统一、面片压扁的厚度不一致等问题，本技术解决的技术问题在于克服现有的面片压扁占用人工、效率低、位置和面积不统一的缺点，提供一种自动压扁面片的面片搓卷机。

搓卷机制作过程

本技术的面片搓卷机，所述面片搓卷机包括用于输送面片的输送装置、可以挡住输送中的面片使其停止移动的挡料装置、将面片压扁的压扁装置和将压扁后的面片搓成卷状的搓卷装置。作为优选，所述挡料装置位于所述输送装置的上方，所述挡料装置包括摆动轴、驱动所述摆动轴旋转的驱动装置和与所述摆动轴同步旋转的挡片，所述挡片可旋转至所述面片的前方挡住所述面片。

搓卷机的技术问题

在现有技术中，是通过设置机构来旋转面片，使所有的面片终方向一致。其存在如下技术问题：1、常用机构的结构包括面片抓取固定机构和旋转机构且为了不使相邻的面片旋转时相互干涉，还需要使面片旋转的同时相互分离开，即还需要包括分离机构，结构较为复杂，使得面片的加工工艺变得复杂，进而会导致面片的加工效率低下。