牛角面包生产线详细信息
性能说明:
1、搓成形的面卷直径大小、长短、松紧度均可方便调节;
2、可加入馅料后搓卷成形,搓卷效果与手工相似;
3、搓卷前不必加水,保证了产品和环境卫生;
4、成品率可达98%以上;
5、可生产牛角类,吐司类,卷曲类,香棒毛毛虫类等多款产品;
6、搓卷面片的厚度可薄至1毫米。
牛角面包生产线功能介绍:
面包生产线的主要功能为利用面粉和大米等原料,以及其他辅料,制作各种各样的面包。辅料的不同,面包的风味也就不同。面包生产线制作的面包主要分为普通面包,法式面包,全麦或杂粮面包,和风面包,甜面包以及馒头,花卷等。不同品牌的面包生产线制作的面包不尽相同。
生产线包 含了均皮机、面片切割机、分组落盘机、分向输送机和 2 台单列搓卷机,可根据特定用户要求,增设撒面机、分道机、排盘设备等附加设备。此生产线不包含开酥、压薄设备,客户如有需求可选购我公司生产的的全自动开酥机。
该生产线适配性强,适用广泛,生产产品品列繁多(可以切割三角、六方、长条、圆形、环形、复杂图案),可以方便快捷的更换切刀和选配程序。
牛角面包生产线概述
面皮经过一道调整厚薄的大滚轮,整压出产品所需的面皮,再经过一组可调整厚薄之游星滚轮(由12支杆面轮与一支大滚轮组合而成)采渐进拍打模式将面皮擀薄,使面皮更有关泽,品质更稳定,再进行一道可调整厚薄之定型轮碾压面皮所需规格,卷轮装置将面皮卷成长条状 内置光电控制系统可自动调节滚轮速度,自动化程度高,主要有三种标准轮宽规格,可依据产品规格选购(亦可因特殊需要,而量身订制)搭配其他外围设备可生产多元化产品。
牛角面包生产线维护操作
极大程度的保证了原物料的有效营养成分,面包店面包全自动生产线,保持原有的色泽度,延长了物料的保鲜期和货架期。干燥、杀菌、杀虫、防霉可同时进行,缩短了加工工艺。时间短,速度快。大大节省了时间。设备简单,便于操作,节省占地面积,节约能源,改善劳动条件。自动控制方式的故障报警与操作提示,让工作变得细致入微,彰显人文关怀,直观图片提示,自动操作模式让人际对话变得如此简单方便;·带自动控制模式,珠海面包全自动生产线,可使操作者同时操作多台设备,全i面提高工作效率,降低了工人劳动强度,让工作轻松自如。
牛角面包生产线安全操作
操作人员要穿好劳动保护用品,扎紧袖口、衣角,要干净利落禁绝有绳头呈现,头发须盘人作业帽内。各班次都有必要了解设备功能的专人运用。开车前查看电器各部分能否绝缘杰出,电机接地能否牢靠。严禁用湿手按开关按钮。有疑问请电工处置。按机器规则一次和面是投入干面粉,禁绝超负荷运传。依照机器保护需求定时加油。在和面时,应盖好箱盖。切勿将手或其他硬物伸人面斗内,避免发作风险事端。取面时有必要断电,待停电绞拌后将机壳歪倒后再取,一次取不净要用刀割下后,再点去车,禁绝一人取面另一人点车。工作是不得牵动转变部件,发现异声、松动、杂物、轰动等不正常时,应泊车查看、维修。
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