注馅机工作原理

注馅机的工作原理就是大致将和好的馅分别送入机器,然后机器会根据用户的调控，将馅料投放至料斗里面，用泵体进行送给从而不破坏面团的组织成分，口感好，接着自动将面和馅按一定比例和形状分配好，然后通过机器内的切割器自动进行切割，变成包子标准状，再通过传送带送入蒸箱，加温，经过5分钟的蒸烤，成为产成品。热乎乎的包子也就可以出炉了,这便是他的工作原理.

注馅机结构合理,成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动,不易发生连带故障,且维修清洗方便.注馅机对面粉质量要求不高，占地少，挪动方便,且适合各种工作场所。不伤面，保证包子质感，输馅流畅、均匀,不论何种馅料均能使包子成型效果。

注馅机的多功能升降式

注馅机的多功能升降式,包括机架,升降机构,注馅机构,清洗架,主料腔,辅料腔,注馅针嘴和料斗,所述升降机构位于机架上,所述注馅机构位于机架顶部的上方,所述清洗架位于注馅机构底部的下方,所述主料腔底部的正面和背面分别与两个所述清洗架顶部的右侧固定连接,所述辅料腔的底部与主料腔的顶部固定连通,所述升降机构包括安装箱,动力电机,传动轴,曲柄.本实用新型达到了提高注馅机注馅效率的目的,同时一次性可以注馅二十四个产品,而注馅需要的时间和市场上liu行的注馅机相当,并且增加辅助料腔进行辅助下料,可适应注馅多种馅料,因此提升了注馅效率,大大提高了生产效率.

注馅机特点

1.注馅机各部分单独电机，减小单台电机的电流和功率的额定值；简化机械动力传动路线，降低故障出现的几率；

2.馅管更短，管内存料少，减小出馅压力，有效保护馅料颗粒，使馅料更松散、产品重量、皮馅比例更加稳定，适用多种馅料；

3.三通内部采用拨片式转动下料，使面皮更光滑、厚薄均匀。

4.机头部分，采用固定式安装，安装更稳固，刮片采用加厚304不锈钢，拆装方便、结构结实牢固、清洗方便。

自动蛋糕注馅机

制作熟食蛋糕时，常用的一种馅料就是奶酪，一般宜选择加工奶酪和奶油奶酪。如果要制作奶酪蛋糕的话，可以在自动揉面阶段加入适量的芝麻进去。这样制作出来的蛋糕香气更诱人，加上芝麻与奶酪相互融合的特性，吃起来也更美味。加工奶酪和奶油奶酪没有所谓的好坏，对于喜欢粘糊口感的人来说，选择奶油奶酪更好，而对喜欢稍硬口感的人来说推荐使用加工奶酪。