牛角面包生产线过程

面包、自动生产线完成连续压片、面片整理、卷片、制作花型、定量切割、成型自动摆盘等一系列的面包。实现了面包大规模生产的全过程.

自动生产线特点 ：集合了光电感应、电磁感应、人机界面、微电脑编程、新材料、仿生技术等，自动化程度较高。所用材料以及外包装材料等：所有与面相接触的材料均为符合要求的不锈钢、PU、乳胶、尼龙1010等，设备外封为不锈钢和聚碳酸酯板。可以规模化工业生产的需要，规模生产一机多能可生产羊角面包，牛角面包，拉丝面包、法式面包等。

牛角面包生产线操作方法及特点

操作方法，和好的面团放入压面机自动压面。压好的面皮传送到分割机，自动分割成两边平整的面皮；面皮传送到三道轮主机，经过叁道压轮的依次碾压，成有光泽的酥皮；特点整机设备采用不锈钢焊接加工而成质量保障，安全卫生，外型美观；主控制系统采用PLC、光电控制到通信显示屏操作，操作简单，方便，节省人工；电控部分采用进口光电感应器，精密控制。

牛角面包生产线制作工艺

       制做“全麦吐司”啲小麦面粉是沒有除掉麦麸和麦胚啲类别小麦面粉，和精小麦面粉啲差别取决于：精小麦面粉是除掉麦麸及含有营养成分啲皮下组织有色板块一部分，随后机磨成小麦面粉再制做出去啲通常吐司面包。可出示糖分和发热量，但化学纤维和其他营养元素却比不上全麦吐司，全麦吐司咧，面包全自动生产线。