面片切割机技术要素

1.本实用新型涉及切割机技术领域，具体为一种富硒面条生产的压片切割机。

2.面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后经过压、擀制或抻成片等手段，制成条状或小片状，后经煮、炒、烩、炸而成的食，富硒面条由于其内部含有硒，因此具有和脑的功能，现有富硒面条在生产的过程中需要使用到压片切割机，现有的压片切割机在切割的过程中不能够对粘连在其内部的残料进行清理，影响该机构对富硒面条的切割效率，同时切割后的富硒面条容易出现粘连，影响富硒面条之后的加工，不能很好的满足人们的使用需求，为此，我们提出一种富硒面条生产的压片切割机。

面片切割机使用说明

1.往复式切片机通过上下往复运动的切刀，能将薄面片切割成特定形状和尺寸(如三角、方块、长条、圆形、复杂图案等），切割过程中输送带自动启停，运行的速度可调整。也可通过后面的滚切圆刀分割成多列。

2.本机特点：通过更换切刀可实现切割不同形状和尺寸的产品，上下切刀和纵向切刀都可以快速更换。

3.注意事项：本机对于面片的粘度和厚度有一定要求，面片不能过于黏软，面片厚度一般在2-20mm左右。面皮的切割尺寸不应面片厚度的2倍且不小于20MM，超出此范围需要定制。

面片切割机概述

面片切割机输送机构采用 PLC控制，输送位置、长度 准确无误对产品克重有良好的控制性，切出的断面整齐，有层次分明做出的产品外观美观，克重一致、对产品的品质有大的提升、同时还可以在这台设备上做出几个不同花形的产品，真正的实现一台机械生产几个和多个产品。投入小、节省人员，是饼店、蛋糕房可以选择的一款多功能设备。

面片切割机的特点

面片切割机可以切割的食品种类主要有：三明治蛋糕、夹心蛋糕、面包、瑞士卷、枣糕、奶油蛋糕、慕斯蛋糕、阿胶、披萨、沙琪玛、巧克力、曲奇、奶酪、各类糖果等。

特点：

多层产品切割， 可保持层次间不串色

超声波切割优点：切口细腻， 不起屑， 不粘刀

多功能型，多组切割刀组成，适合产品流水线使用。

切割： 冷冻产品、含奶油产品均能适应