面片切割机使用说明

1.往复式切片机通过上下往复运动的切刀，能将薄面片切割成特定形状和尺寸(如三角、方块、长条、圆形、复杂图案等），切割过程中输送带自动启停，运行的速度可调整。也可通过后面的滚切圆刀分割成多列。

2.本机特点：通过更换切刀可实现切割不同形状和尺寸的产品，上下切刀和纵向切刀都可以快速更换。

3.注意事项：本机对于面片的粘度和厚度有一定要求，面片不能过于黏软，面片厚度一般在2-20mm左右。面皮的切割尺寸不应面片厚度的2倍且不小于20MM，超出此范围需要定制。

面片切割机工作原理

系统加电启动后，控制屏进入如下界面。“配方组别”表示当前产品的序号，可以通过写入的配方直接调用。也可修改当前配方后，点击“拷贝”并重新编辑，再点击下部“保存”生成新的配方。“配方名称”用来显示当前产品的名称；“输送”用来设置输送机停止后上下切刀启动的时间间隔。“长度”是设置每次切割后输送带运行的距离（1000脉冲数=1MM）；“速度”是设置切割机输送带运行的速度；“切刀”用来设置切刀停止后输送机启动的时间差，易黏刀的产品剔除机构复位时间长，此参数应适当加大；“连续运行速度”是设置在点击“连续运行按钮”时输送带连续运转时的速度，此时无上下切割动作。

面片切割机结构

主要结构：入料输送、滚到机构、出料输送、落盘机构左右方向输送（左右分向输送为可选部件）

2.工作过程:  

2.1将压薄到需要厚度面皮卷在面辊上，放置在入料输送的支架上。

2.2面皮经过入料输送机输送到花滚刀与纵向圆片刀，经过滚切成为需要的形状和尺寸

2.3每排物料在输送到出口输送带时，入口输送带会减速输送来拉开与后排物料的距离，以方便落盘。

面片切割机优势

1.适合各种长方形面包切片，zhuan业设计，切削力度平均，切面平整  进口刀片锋利；

2.自动分割、分割速度均匀，分割完全、不粘连；

3.耐用，采用不锈钢下料板，接料板，限位板符合现行卫生标准；

4.限位线支，限位板可调。采用you质电机，扭矩大，噪音低，效率比较高；

5.操作简单，设计稳固，刀距平均，适合长时间操作，高速运转时平稳无噪音，易于清洁保养。