牛角面包生产线流水线

牛角面包生产流水线主要基础设备是三道轮主机、给馅机、独立捏花机或是独立切台等设备；全自动压面机、分割机、全自动排盘机进行搭配，成为一条完整的面包生产流水线。整机组合结构简单，紧凑，生产速度快，采用不锈钢材质激光切割焊接而成，质量保障，易清洗且不易出故障，主控制系统采用PLC、德国光电控制到通信显示屏操作，实现人机界面功能，操作简单，方便；各环节都辅以精密电控控制着，自动化程度高。可大幅度减少人工，提高整体的生产效率；设备实现一机多用化，适用范围广。

牛角面包生产线工作原理

燃气均衡燃烧烘烤工作原理，可使您的机器远离错峰用电的烦恼；燃气烤炉设计的火排燃烧管，牛角面包全自动生产线，使燃气燃烧更充分、红外线热效率更高，热量散发更均匀；全自动点火设计，轻扳点火开关就可将火排点着，面包烤箱无需烦琐的程式点火操作；特设熄火自动保护功能，既安全，又环保；全自动连续生产线，节省大量人力，提高了生产效率，提升产品品质的稳定性。

牛角面包生产线使用方法与维护

将发酵好的面团加入适量的面粉和碱放到和面机中搅拌均匀，一般情况下面粉和水的经例为1:0.4。将和好的面醒一醒，醒面的时间根据天气情况制定，一般为20-30分钟，温度在38℃左右。在机器工作运行中，要确保补面盒内有足够的干面粉，以防面团与切刀、成型辊粘连，影响馒头坯成型率。机器每次工作前应空转数分钟才能使用。每班使用前要先对机器进行润滑，在齿轮上滴几滴机油，齿轮箱中每半年更换一次齿轮油，少量就可以，防止齿轮油从轴承部位流到面团中。机器进行检修时，拆下的轴承需清洗，再涂上黄油就可以安装了。

牛角面包生产线优势特点

       小型软面包生产线价格可生产奶香面包、莲蓉包、果酱面包、包馅汉堡包，奶香面包生产线，增加了给馅和捏花机，济南面包生产线，将预制好的面皮，通过光电控制的输送带进入主机，经过两次压面整i形打薄、加馅、包馅卷制后经捏花机收口、分团、成形，使产品皮厚薄均匀、筋度稳定。做法式面包由切刀结构成形。纯仿手工制作，确保产品焙烤工艺不受影响，外观平整、光滑、自然、美观。该生产流水线前道采用半自动方式，后道（醒发后）采用全自动的生产。隧道炉采用热风循环式，法式小面包生产线，使面包烘烤颜色均匀，成形效果良好，采用自动翻盘脱模方式。