牛角面包机特点
1.面皮经过三道压面轮及擀面装置之辗压延展,使面皮更有光泽、品质更加稳定。
2.每道压面轮皆有厚薄调整装置来设定面皮之厚度以增加或减少产品之重量。
3.面皮在通过压面轮与擀薄装置间均有电眼控制速度,使面皮不会因主机输送速度过快而断裂或过慢而阻塞。
4.经过后一道主机压面轮,面皮会落在主机输送带上,再经由卷轮及辅助卷轮将面皮卷成条状。
5.若欲生产切块产品,可打开分离式切台之电源,并设定其切断长度以决定产品之长度尺寸及重量大小。
6.具同步调速功能,操作更加方便。
牛角面包生产线的应用范围
该生产成套设备主要用于小面包,法式面包,拉丝面包,牛角面包生产线,长面包,圆面包等产品生产。该生产成套设备用于自动化生产,设计合理、自动化程度高。先将面带卷成条状,然后切块或收切,从而不破坏面团的组织成分,面筋度高。烘制的产品色泽均匀,法式小面包生产线,口感好。可根据客户不同产能设计合理的生产线规划,奶香面包生产线,节能高i效,牢固实用。
牛角面包生产线应用范围
热风旋转式循环烤炉是曲奇饼干、面包、蛋糕、月饼等食品的烘烤设备。本公司技术人员吸取国内外同类产品之优点,精心设计而制造的新一代节能型产品,是目前的食品烘焙设备。转炉内胆和外壳均为不锈钢材料,清洁卫生;超级保温严密的密封性和良好的保温性能,减少热量损失;热风对流循环和缓慢自转小车相结合,使食品各部位在烘焙过程中均匀受热;
牛角面包生产线功能
多功能面包生产线适用于自动化生产;面皮经过两道压面轮及擀面装置之辗压延展,使面皮更有光泽、品质更加稳定;每道压面轮皆有厚薄调整装置来设定面皮之厚度以增加或减少产品之重量;面皮在通过压面轮与擀薄装置间均有电眼控制速度,使面皮不会因主机输送速度过快而断裂或过慢而阻塞;经过后一道主机压面轮,面皮会落在主机输送带上,再经由卷轮及辅助卷轮将面皮卷成条状;若欲生产切块产品,可打开分离式切台之电源,并设定其切断长度以决定产品之长度尺寸及重量大小;具同步调速功能,操作更加方便;可更换多组刀具以生产多样化之产品。自动化程度高,大幅减少人力需求,提高生产效益,降低成本;此炉是提供连续性烘烤的大型设备,可配备生产流水线作业。具有生产,节省人力,烘烤品质稳定等特点。根据各种产品不同的烘烤时间要求,传动变频调速,可实现无级变速。长度尺寸可按用户要求定做,并有柴油型,电热型和燃气型可供用户选择。使用范围:面包类(主食面包、调理面包等)、蛋糕类、饼干类、点心类、蛋黄派、月饼等。
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