牛角面包生产线生产顺序

牛角面包生产线能生产各种规格面包，如羊角面包、蝴蝶酥和其他酥皮类面包。这条面包生产线从压面、擀面、包酥油、冷冻、分切、卷圆、成型到排盘，全部采用自动化生产，它代替了传统的手工操作，提高了生产效率。另外，我们可以根据客户的需求，对这条酥皮面包生产线进行改造，生产出您想要的酥皮面包。该生产线采用同类产品的主要特点，结合产品结构的特点，本着结构紧凑、操作方便、性能稳定的设计理念，打造而成。该机自动完成输面、冷冻、擀面、包酥、重叠对折、二次擀面、二次重叠对折，再到整理后起酥面胚的二次冷冻等一系列流程，适用于丹麦牛角面包、手撕面包等起酥类产品的前段包油、开酥等工序，可持续生产，不要面片接头，冷冻温度均匀，克服了目前起酥类产品生产过程中的不足之处，提高稳定性，是丹麦起酥类产品的理想选择。

牛角面包生产线应用范围

       热风旋转式循环烤炉是曲奇饼干、面包、蛋糕、月饼等食品的烘烤设备。本公司技术人员吸取国内外同类产品之优点，精心设计而制造的新一代节能型产品，是目前的食品烘焙设备。转炉内胆和外壳均为不锈钢材料，清洁卫生；超级保温严密的密封性和良好的保温性能，减少热量损失；热风对流循环和缓慢自转小车相结合，使食品各部位在烘焙过程中均匀受热；

 牛角面包生产线制作过程

      面包也写作麺包，一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。所谓面包，就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料，然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。