牛角面包生产线应用范围

产品特点：面包生产线采用模块组合式设计，通过灵活、便捷的组合从而达到提高竞争力、满足多种产品的生产需求。采用全套西门子控制系统，操作方便、性能稳定。适用范围，吐司面包、牛角面包、法式面包、甜甜圈面包、意大利面包、传统手工面包、披萨饼、墨西哥薄饼、起酥类面点以及其它外形新颖、扁平类面包等。

牛角面包生产线特点

采用三段渐进式打薄再将面皮压成合适的厚度。由自动出馅机将馅料充填至面皮上，经卷面轮将面皮卷成圆柱状，Z后以成型刀具切割成球状。长条状饼胚，整个成形过程不会破坏面皮筋性，完全保持手工原味。模块化设计，布局灵活，适应不同厂房结构；结构紧凑，占地面积小，节省车间空间；自动化程度高，大幅减少人力需求，降低生产成本；独立作业功能区分隔，降低污染风险，符合食品生产安全卫生要求；大大提升企业形象，符合开放式参观工厂潮流。

牛角面包生产线功能

多功能面包生产线适用于自动化生产；面皮经过两道压面轮及擀面装置之辗压延展，使面皮更有光泽、品质更加稳定；每道压面轮皆有厚薄调整装置来设定面皮之厚度以增加或减少产品之重量；面皮在通过压面轮与擀薄装置间均有电眼控制速度，使面皮不会因主机输送速度过快而断裂或过慢而阻塞；经过后一道主机压面轮，面皮会落在主机输送带上，再经由卷轮及辅助卷轮将面皮卷成条状；若欲生产切块产品，可打开分离式切台之电源，并设定其切断长度以决定产品之长度尺寸及重量大小；具同步调速功能，操作更加方便；可更换多组刀具以生产多样化之产品。自动化程度高，大幅减少人力需求，提高生产效益，降低成本；此炉是提供连续性烘烤的大型设备，可配备生产流水线作业。具有生产，节省人力，烘烤品质稳定等特点。根据各种产品不同的烘烤时间要求，传动变频调速，可实现无级变速。长度尺寸可按用户要求定做，并有柴油型，电热型和燃气型可供用户选择。使用范围：面包类（主食面包、调理面包等）、蛋糕类、饼干类、点心类、蛋黄派、月饼等。