牛角面包生产线注意事项
运用前查看各紧固件是不是松动,各光滑有些注足光滑油,查看调理手轮是不是能灵敏运动,用手空转后接通电源,按皮带护罩上箭头所指方向空转5-10分钟。将和面机上和洽的面团撒上面粉放在机器入口处,调好上、下辊空隙使面团渐渐进入两辊之间揉压。经过辊压使面团正反方向转运重复数次,直到到达面团所需硬度,面团厚薄可依据需求进行调整。每次运用完后,应将机器打扫洁净,机器存放在枯燥通风的当地,若是长时间不运用可在辊外表涂上食用油,用纸包好。依据运用情况及时向机器转运有些及轴承加注光滑油光滑脂。
牛角面包生产线制作工艺
制做“全麦吐司”啲小麦面粉是沒有除掉麦麸和麦胚啲类别小麦面粉,和精小麦面粉啲差别取决于:精小麦面粉是除掉麦麸及含有营养成分啲皮下组织有色板块一部分,随后机磨成小麦面粉再制做出去啲通常吐司面包。可出示糖分和发热量,但化学纤维和其他营养元素却比不上全麦吐司,全麦吐司咧,面包全自动生产线。
牛角面包生产线使用方法
生产线组成面包生产流水线是由双速和面机、全自动循环压缩机、分面机、切断机、三道面团成形机、醒发箱、转烤炉等组成,如另配灌馅机即可生产夹心奶香面包;生产线使用;本生产线全部由电脑化控制,全线操作只要两人即可,操作简单、方便、易懂,我们可与有关合作单位免费提供工艺及配方。生产馒头、法式面包;只要用一人将和好的面团放入压面机,一人在本生产线末端接成品放盘即可完成整个生产流程。
牛角面包生产线的简要介绍
北京申晨机械设备有限公司研制的牛角面包生产线,可以加工多种规格尺寸或可重量大小的牛角面团,在更换品种时只更换刀具,在电脑控制屏上选择需要的配方就可以了,操作工就可以操作完成,方便快捷,几分钟就可以搞定了。
对牛角面包克重准确度的或精度要求高时,例如单个面包包装销售时,可在面片切割机切面片前增加均皮机,使面片的厚度薄厚均匀,从而使每一个面片的重量均匀,外观也均匀一致;
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