牛角面包机产品特点

该生产线采用组合式结构，可提供多元化配置生产夹馅面包、牛角/羊角、吐司等卷制式丹麦面包。全自动完成面皮整理、分条、切片、搓卷、整型、输送及排盘。光、机、电、气自动完成食品生料的成型，是大、中型有实力的烘焙食品企业自动化生产产品。

牛角面包机特点

1、预制好的面坯经过三道浙进压轮擀压，形成带状面皮;

2、带状面皮在行进中由主机配套分割机构纵向均分成三等份;

3、分割后的带状面皮经由独立式切台均匀分段;

4、面段随输送带继续行进，经搓卷机卷制成形；

5、成形的面卷经过输送机由人工分拣装入带有纸托的烤盘并进行醒发;

6、醒发完成后，将产品整盘依次送入注涂机喷涂果浆、蛋糕浆等风味主辅原料。

牛角面包生产线工作原理

燃气均衡燃烧烘烤工作原理，可使您的机器远离错峰用电的烦恼；燃气烤炉设计的火排燃烧管，牛角面包全自动生产线，使燃气燃烧更充分、红外线热效率更高，热量散发更均匀；全自动点火设计，轻扳点火开关就可将火排点着，面包烤箱无需烦琐的程式点火操作；特设熄火自动保护功能，既安全，又环保；全自动连续生产线，节省大量人力，提高了生产效率，提升产品品质的稳定性。

牛角面包生产线的应用市场

极大程度的保证了原物料的有效营养成分，保持原有的色泽度，全自动生产线，延长了物料的保鲜期和货架期。干燥、杀菌、杀虫、防霉可同时进行，缩短了加工工艺。时间短，速度快。一般3、4分钟即可，大大节省了时间。设备简单，工艺精湛，便于操作，西点连锁面包全自动生产线，节省占地面积，节约能源，咖啡厅面包全自动生产线，改善劳动条件。