全自动开酥机概述

全自动开酥机,包括机架和设置在机架上的机体,机体包括电机机构和连接电机机构的传送带和压辊,压辊设置在传送带的中部,压辊包括三根,且三根压辊的一侧的机架上分别设置有一个红外感应器,红外感应器连接一个显示屏,显示屏显示三根压辊的高度,三根压辊的两侧各自连接一个升降机构,升级机构包括两根直立的顶住压辊的顶杆和连接两根顶杆的连接杆,连接杆的下方设置有液压缸.本实用新型的开酥机的三个压辊可以实现自由调节,且调节钮旁边就设置有具有压辊高度显示的显示屏,使调节更具方向性,有利于更好地利用压辊,提高产品质量.

压面的全自动开酥机

压面的全自动开酥机,包括机壳和控制面板,机壳的内侧顶部内嵌入有过粉筛,且过粉筛的下方设置有调节辊,调节辊的一端通过齿轮与直线齿条传动连接,调节辊的一端通过机壳与手动遥杆固定,机壳内侧底部中间位置设置有电机,且电机的一端通过转轴与第二传送带连接,且第二传送带的一端与换向驱动轮传动连接.本实用新型中,在机壳的顶部设置有过粉筛,过粉筛的内侧放置有面粉,因为面团在经过开酥机的碾压辊时可能会出现面团与碾压辊黏贴,进而会影响面团的开酥效果,加入过粉筛,在面团碾压过程中通过过粉筛加入一定的面粉可以有效的解决这一问题.

自动调节的全自动开酥机

自动调节的全自动开酥机,包括开酥机本体,开酥机本体的一侧底部焊接有固定块,固定块远离开酥机本体的一侧开设有顶部设置开口的1通孔,开酥机本体上开设有1凹槽,且1凹槽与1通孔连通,1凹槽与1通孔内安装有同一个拉杆,1通孔的一侧内壁上开设有2凹槽,2凹槽远离拉杆的一侧内壁上安装有推杆电机,推杆电机的输出轴上焊接有转轴,拉杆靠近转轴的一侧开设有1卡槽,1卡槽与转轴相卡装,拉杆上还开设有位于1凹槽内的2通孔.本实用新型结构简单,能够将拉杆收进1凹槽内,并可通过转轴对拉杆进行固定,减小了拉杆占用的空间.

全自动开酥机的特点及适用范围

特点：

1.滚轴间距可以不限制调节，刻度易读，满足更均匀面带的要求。

2.方便快捷地设置厚度刻度止点，保证面带厚度相仿、重量均衡。

3.通过提升传送台与压面机基座之间的空间来方便清洁，棉质的传送带可以清洗。

适用于自动化生产，广泛用于苏式月饼、滇式月饼、白皮月饼、金华酥饼、老婆饼、馅饼等酥皮类烘焙食品加工业，改变配置亦可生产包子等冷冻产品。将开好的酥皮面带经过两道压面轮及擀面装置的碾压延展，加入相应馅料，再经由卷轮及辅助辅助卷轮将面皮卷成条状，剪切成含馅产品的包含单体。整机采用光、机、电一体化。