牛角面包机特点
1.面皮经过三道压面轮及擀面装置之辗压延展,使面皮更有光泽、品质更加稳定。
2.每道压面轮皆有厚薄调整装置来设定面皮之厚度以增加或减少产品之重量。
3.面皮在通过压面轮与擀薄装置间均有电眼控制速度,使面皮不会因主机输送速度过快而断裂或过慢而阻塞。
4.经过后一道主机压面轮,面皮会落在主机输送带上,再经由卷轮及辅助卷轮将面皮卷成条状。
5.若欲生产切块产品,可打开分离式切台之电源,并设定其切断长度以决定产品之长度尺寸及重量大小。
6.具同步调速功能,操作更加方便。
牛角面包生产线描述及特点
牛角面包生产线该生产线采用组合式结构,可提供多元化配置生产夹馅面包、牛角/羊角、吐司等卷制式丹麦面包。全自动完成面皮、分条、切片、转向、搓卷、整型、输送及排盘。光、机、电、气一体化自动完成食品生料的成型,是大、中型有实力的烘焙食品企业自动化生产产品。机组模块化设计,多样搭配方式; 整机触摸屏,光电控制,电脑存储数据,操作简单,自动化程度高。
1. 整机触摸屏,光电控制,电脑存储数据,操作简单,自动化程度高;
2. 采用电器元件、性能稳定;
3. 机组模块化设计,多样搭配方式;
4. 面团表面光滑,不损伤面团,焙烤的产品组织细致均匀,口感好;
5. 产品规格,长短、大小可调;
牛角面包生产线操作方法及特点
操作方法,和好的面团放入压面机自动压面。压好的面皮传送到分割机,自动分割成两边平整的面皮;面皮传送到三道轮主机,经过叁道压轮的依次碾压,成有光泽的酥皮;特点整机设备采用不锈钢焊接加工而成质量保障,安全卫生,外型美观;主控制系统采用PLC、光电控制到通信显示屏操作,操作简单,方便,节省人工;电控部分采用进口光电感应器,精密控制。
牛角面包生产线优势特点
小型软面包生产线价格可生产奶香面包、莲蓉包、果酱面包、包馅汉堡包,奶香面包生产线,增加了给馅和捏花机,济南面包生产线,将预制好的面皮,通过光电控制的输送带进入主机,经过两次压面整i形打薄、加馅、包馅卷制后经捏花机收口、分团、成形,使产品皮厚薄均匀、筋度稳定。做法式面包由切刀结构成形。纯仿手工制作,确保产品焙烤工艺不受影响,外观平整、光滑、自然、美观。该生产流水线前道采用半自动方式,后道(醒发后)采用全自动的生产。隧道炉采用热风循环式,法式小面包生产线,使面包烘烤颜色均匀,成形效果良好,采用自动翻盘脱模方式。
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