面片切割机检查说明

1.检查各输送带张紧适度，不要发生跑偏，输送带与输送带滚筒上无杂物。

2.检查位于电控箱一侧的落盘收缩位置传感器、落盘前后保护传感器，安装位置与锁紧正常，信号输出正常。

3.设备工作1000小时左右，轴承应注油一次，必要时换新轴承。每6个月更换一次减速机机油(重载齿轮油或30号机油).

4.输送带上禁止码放杂物，防止损坏刀具

面片切割机介绍

面片切割机,有一块底板,底板上安装刀座,刀座中安装锯齿状圆形的切割刀片,切割刀片由手动机构所带动,其底板上安装与切割刀片相并行可前后移动的L型导向板,L型导向板的竖板与底板互相垂直,L型导向板的横板由销子连接手动旋钮,并在横板中制有长形滑槽,旋钮与底板中固定一根推动轴销,推动轴销穿过横板的长形滑槽。

面片切割机的特点

面片切割机可以切割的食品种类主要有：三明治蛋糕、夹心蛋糕、面包、瑞士卷、枣糕、奶油蛋糕、慕斯蛋糕、阿胶、披萨、沙琪玛、巧克力、曲奇、奶酪、各类糖果等。

特点：

多层产品切割， 可保持层次间不串色

超声波切割优点：切口细腻， 不起屑， 不粘刀

多功能型，多组切割刀组成，适合产品流水线使用。

切割： 冷冻产品、含奶油产品均能适应