牛角面包成型机厂家介绍
牛角面包成型机厂家该生产线采用组合式结构,可提供多元化配置生产加馅面包、牛角/羊角、吐司等卷制式丹麦面包等食品。全自动完成面皮、分条、切片、搓卷、、输送及排盘。光、机、电气一体化自动完成食品生料的成型,元器件采用,是大、中型有实力的烘焙食品企业自动化生产之*产品。
采用三段渐进式打薄将面皮压成合适厚度,由自动供馅器将馅料充填至面皮上,经由卷轮将面皮卷成圆柱状,zui后以切刀成型为球状或长条形,成型过程不会破坏面皮筋性,zui大程度保持手工原味。生产速度、成品大小、皮陷比例均可随便调整。独立式切刀座保养简便、清洁容易,更换配件即可生产光包、花包。
结构
该生产线采用组合式结构,可提供多元化配置生产夹馅面包、牛角/羊角、吐司等卷制式丹麦面包;。全自动完成面皮、分条、切片、注浆、转向、搓卷、整型、输送及排盘。光、电、气一体化自动完成食品生料的成型,元器件采用,是大、中型有实力的烘焙食品企业自动化生产之产品。
牛角面包生产线性能介绍
牛角面包生产线适用于面包、汉堡自动生产线完成连续压片、面片整理、卷片、制作花型、定量切割、成型自动摆盘等一系列的面包、汉堡制作。实现了面包、汉堡大规模生产的全过程.
牛角面包生产线性能
1.双变频器控制,袋长即设即切,无需调节空走,一步到位,省时省膜。
2.PLC人机界面,参数设定方便快捷,操作方便。
3.故障自诊断功能,故障显示一目了然。
4.高感光电眼自动准确跟踪,数字化输入封切位置,使封切位置更加准确。
5.温度独立PLD控制,更好适合各种包装材质。
6.定位停机功能,不粘刀,不浪费包膜。
7.转动系统简洁,工作更安全,维护保养更方便。
8.所有控制由软件实现,方便功能调整和技术升级,不落后。
牛角面包生产线工作质量
由于含有水分的物质容易吸收微波而发热,因此除少量的传输损耗外,几乎无其它损耗。节能,它比红外干燥节能1/3以上。杀菌效果好。实践证明,利用微波杀菌一般在70℃就可全部大肠,在80~90℃细菌总数大大降低,时间只需2~8分钟。速度快,时间短,因此保留食品中的营养成份、传统风味。延长保质期。经微波杀菌处理的物料,可延长半年保质期,对提高产品质量及延长储存周期有显著的效果。
牛角面包生产线工作原理
燃气均衡燃烧烘烤工作原理,可使您的机器远离错峰用电的烦恼;燃气烤炉设计的火排燃烧管,牛角面包全自动生产线,使燃气燃烧更充分、红外线热效率更高,热量散发更均匀;全自动点火设计,轻扳点火开关就可将火排点着,面包烤箱无需烦琐的程式点火操作;特设熄火自动保护功能,既安全,又环保;全自动连续生产线,节省大量人力,提高了生产效率,提升产品品质的稳定性。
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